Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Cinnamon Roll (Tarçınlı Rulo) Hamuru Yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 3,5 su bardağı un 1
- 1 su bardağı ılık süt 1
- 1/4 su bardağı toz şeker 1
- 1 paket kuru maya (instant) 1
- 1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş) 1
- 1 adet yumurta 1
- 1 çay kaşığı tuz 1
Yapılışı:
- Ilık süt, maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırın ve mayanın aktive olması için 5 dakika bekletin 1.
- Eritilmiş tereyağı, yumurta ve tuzu ekleyin 1.
- Ardından unu azar azar ekleyip yumuşak, hafif yapışkan bir hamur elde edin 1.
- Hamuru 10 dakika kadar yoğurun, ardından üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın 1. Hamur iki katına çıkana kadar bekleyin 1.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta açın 1. Dikdörtgen şeklinde ve 1 cm kalınlığında bir hamur elde edin 1.
- Üzerine yumuşamış tereyağını sürün ve esmer şeker-tarçın karışımını her yerine eşit şekilde serpin 1.
- Hamuru uzun kenarından başlayarak sıkıca rulo yapın 1.
- Ruloyu eşit dilimlere ayırarak yağlanmış fırın tepsisine dizin 1.
Fırında altın rengi olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: