• Buradasın

    Çin tavuğu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çin tavuğu tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gram tavuk göğsü 1
    • 2 yemek kaşığı soya sosu 13
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 1 adet kırmızı biber 1
    • 1 adet yeşil biber 1
    • 1 adet havuç 1
    • 1 adet soğan 1
    • 3 diş sarımsak 1
    • 1 tatlı kaşığı zencefil (isteğe bağlı) 1
    • 1 tatlı kaşığı şeker 1
    • 1 tatlı kaşığı beyaz sirke veya limon suyu 1
    • Susam (süsleme için) 1
    • Taze soğan (süsleme için) 1
    Yapılış Aşamaları:
    1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bir kaba alın ve üzerine soya sosu, mısır nişastası, şeker ve beyaz sirke ekleyin. İyice karıştırarak tavuğun sosu emmesini sağlayın 1. Yaklaşık 20-30 dakika marine edin 1.
    2. Sebzelerin Hazırlanması: Kırmızı ve yeşil biberleri, havucu ve soğanı jülyen şeklinde doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın 1.
    3. Pişirme: Geniş bir tavada veya wok’ta sıvı yağı ısıtın. Marine edilmiş tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin 1.
    4. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğradığınız sebzeleri ekleyin. Sarımsak ve zencefili de ilave ederek birkaç dakika daha soteleyin 1. Sebzelerin çok yumuşak olmamasına özen gösterin; hafif çıtırlıklarını korumaları tercih edilir 1.
    5. Servis: Pişen Çin tavuğunu sıcak olarak servis tabağına alın. Üzerine taze soğan ve susam ile süsleyerek servis yapabilirsiniz 1. Yanında pilav veya noodle ile sunulması önerilmektedir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tavuk.web.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. aydinlik.com.tr
        4
      5. haberturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Çin usulü tavuk çorbası nasıl yapılır?

    Çin Usulü Tavuklu Pakçoy Çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 adet tavuk göğsü (ince dilimlenmiş) - 1 baş pakçoy (küçük parçalara ayrılmış) - 1 litre tavuk suyu - 2 yemek kaşığı soya sosu - 1 yemek kaşığı zencefil (rendelenmiş) - 2 diş sarımsak (ince doğranmış) - 1 yemek kaşığı susam yağı - 1 yemek kaşığı mısır nişastası (1/4 su bardağı su ile karıştırılmış) - 2 yemek kaşığı yeşil soğan (ince doğranmış) - 1 adet kırmızı biber (ince dilimlenmiş, isteğe bağlı) - Tuz ve karabiber (tatlandırmak için) - Susam (süslemek için) Yapılışı: 1. Tavuğu Hazırlayın: Tavuk göğsünü ince dilimleyin ve bir kenara ayırın. 2. Zencefil ve Sarımsağı Kavurun: Bir tencereye susam yağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Rendelenmiş zencefil ve doğranmış sarımsağı ekleyip, aromaları çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika kavurun. 3. Tavuğu Pişirin: Dilimlenmiş tavuğu tencereye ekleyin ve beyazlaşana kadar birkaç dakika pişirin. 4. Tavuk Suyu Ekleyin: Tavuk suyu, soya sosu ve kırmızı biberi tencereye ekleyin. Çorbayı kaynamaya bırakın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürüp 10-15 dakika kadar pişirin. 5. Pakçoy Ekleyin: Küçük parçalara ayrılmış pakçoyları çorbaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin, yeşillikler hafifçe solana kadar. 6. Kıvamı Ayarlayın: Mısır nişastası karışımını çorbaya yavaşça ekleyin ve çorba koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. 7. Yeşil Soğanı Ekleyin: İnce doğranmış yeşil soğanı çorbaya ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin. 8. Süsleyin ve Servis Edin: Çorbayı kaselere paylaştırın, üzerine susam serpiştirin ve hemen sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Çin'de en çok hangi tavuk yemeği meşhur?

    Çin'de en çok meşhur olan tavuk yemeklerinden biri "Kung Pao Tavuğu" olarak bilinir.
    5 kaynak

    Çin usulü tavuğa hangi baharatlar konur?

    Çin usulü tavuğa eklenen bazı baharatlar şunlardır: Zencefil; Pul biber; Yenibahar; Kimyon; Soya sosu; Pirinç sirkesi.
    5 kaynak

    Çin Usulü Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

    Çin usulü tavuk sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gr tavuk göğsü - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı kimyon - Yarım çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı soya sosu - 2-3 ezilmiş sarımsak - 2 adet soğan - 2 kapya biber - 2 yeşil tatlı biber - 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: 1. Bir kabın içine jülyen doğranmış tavukları, tuzu, karabiberi, kırmızıbiberi ve kimyonu koyun. 2. Zeytinyağı ve soya sosunu ilave edip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. 3. Marine olması için 5-6 saat buzdolabında dinlendirin. 4. Ayrı bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. 5. Bir spatula yardımıyla sebzeleri fazla ezmeden diri kalacak şekilde kızartın. 6. Dinlenmiş ve sotelenmiş tavukları bu karışımla birleştirin. 7. Servis tabağına alıp üzerini dilerseniz yeşilliklerle süsleyin. Ayrıca, Kung Pao tavuk sosu için de aşağıdaki malzemeler ve yapım aşamaları kullanılabilir: Malzemeler: - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı pul biber - 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı yer fıstığı - 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı mısır nişastası - 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi - 2 tatlı kaşığı soya sosu Yapılışı: 1. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Yağ, pirinç sirkesi, nişasta ve soya sosunu ekleyerek karıştırın. 3. Tavukların üzerini streçle sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin. 4. Marine edilen tavukları, az miktarda yağ eklenmiş tavada kızarıncaya kadar pişirin. 5. Tavaya yağ,
    5 kaynak