• Buradasın

    Çilekli reçelli kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a wooden countertop covered in flour, where hands knead soft cookie dough beside a small bowl of vibrant red strawberry jam.
    Çilekli reçelli kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
    • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 3;
    • 1 su bardağı toz şeker 3;
    • 1 adet yumurta 3;
    • 1 tatlı kaşığı vanilin 3;
    • 4 su bardağı un 3;
    • 1 paket kabartma tozu 3;
    • Yeteri kadar çilek reçeli 3.
    Yapılışı:
    1. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene dek çırpın 3.
    2. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin, ardından vanilini de ilave edin 3.
    3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin 3.
    4. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır 3. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz 3.
    5. Hamuru streç filme sararak yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin 3.
    6. Dinlenen hamuru unlu bir zeminde açarak istediğiniz şekilleri verin 3.
    7. Kurabiyelerin ortasına bir çay kaşığı çilek reçeli koyun ve üzerini başka bir parça hamur ile kapatın 3.
    8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin 3.
    Servis önerisi olarak, çilekli reçelli kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek sunulabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aycaninmutfagi.wordpress.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. recel.gen.tr
        3
      4. nazlininmutfak.blogspot.com
        4
      5. lezzet-ikram.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Reçelli tatlı nasıl yapılır?

    Reçelli tatlı yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi. Malzemeler: 250 gram tereyağı, 125 gram pudra şekeri, 1 vanilya, yarım paket kabartma tozu, 1 yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak), 4-4,5 su bardağı un, 1 çay bardağı fındık, 1 kase reçel. Hazırlanışı: Bütün malzemeler un ve kabartma tozu hariç güzelce yoğurulur. Azar azar un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta beyazına, sonra fındık kırıklarına bulanır. Ortası hafifçe oyulur ve 180 derecede pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz ortalarına reçel veya marmelat konur. Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye. Malzemeler: 250 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin de olur), 1 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 4,5-5 su bardağı un. Hazırlanışı: Hamur malzemeleri güzelce karıştırılır. Un azar azar eklenir. Ele yapışmayacak, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp top yapılır. Baş parmak ile ortasına basılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır. Önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından aldıktan sonra ılık olunca çay kaşığı ile reçeller üzerlerine eklenir. Reçelli Hamur Tatlısı. Malzemeler: 15 gram yaş maya, 5 su bardağı un, 2 yumurta, 3 su bardağı süt, 60 gram tereyağı, bir tutam tuz, 1 su bardağı toz şeker, 100 gram ahududu marmelatı. Hazırlanışı: Mayayı 1,5 su bardağı ılık sütte eritin. Çukur bir kaba alıp un, tuz, 2 yumurta, 3 çorba kaşığı toz şeker ve
    5 kaynak

    Reçelli kurabiyenin püf noktası nedir?

    Reçelli kurabiyenin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamurun buzdolabında en az 30 dakika dinlendirilmesi, kurabiyelerin daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlar. 2. Reçel Seçimi: Asidik bir tat tercih etmek (örneğin ahududu), kurabiyenin tat dengesini olumlu yönde etkiler. 3. Hamurun Açılması: Hamuru çok ince açmamak, kurabiyelerin kıvamını korumasına yardımcı olur. 4. Fırın Sıcaklığı: Fırın sıcaklığına dikkat edilmeli, aşırı sıcaklık kurabiyelerin yanmasına neden olabilir. 5. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Kalp şeklini belirgin yapmak için kalp köşelerini derin bastırmak ve reçeli boca etmeden, azar azar ekleyip yaydırmak önemlidir.
    5 kaynak

    Reçel kurabiyenin hamuruna ne konur?

    Reçelli kurabiyenin hamuruna genellikle şu malzemeler konur: Un: Temel hamur bileşenidir. Tuz: Hamurun lezzetini dengelemeye yardımcı olur. Kabartma tozu veya karbonat: Hamurun kabarmasını sağlar. Tereyağı veya margarin: Kurabiyeye yumuşaklık ve lezzet katar. Şeker: Tatlılık verir; beyaz şeker veya esmer şeker kullanılabilir. Yumurta: Hamurun birleşmesini sağlar ve kıvam verir. Vanilin veya vanilya özütü: Kurabiyeye hoş bir aroma katar. Sıvı yağ: Hamurun kıvamını ayarlamak için eklenebilir. Nişasta: Hamurun yoğrulmasını kolaylaştırır.
    5 kaynak

    Çilek reçelinin kıvamı nasıl ayarlanır?

    Çilek reçelinin kıvamını ayarlamak için şu yöntemler uygulanabilir: Şeker ve çilek oranı: Genel olarak 1 kilo çilek için 750 gram ile 1 kilo arasında şeker kullanılabilir. Kaynatma süresi: Çilek reçeli genellikle 20-25 dakika kaynatılır, ancak kıvamı istenilen kalınlığa gelene kadar kaynatma süresi değişebilir. Kıvam kontrolü: Tencereden alınan bir kaşık reçelin arkasını çevirip, parmakla ortasından çizildiğinde iki yana ayrılıp birleşmiyorsa kıvam tutmuş demektir. Köpük: Reçel kaynamaya başladığında üzerinde biriken köpükler alınmalıdır. Çilek reçelinin kıvamını ayarlamak için uygulanan yöntemlerin, kullanılan çilek ve şeker miktarına göre değişiklik gösterebileceği unutulmamalıdır.
    5 kaynak

    Reçeli kurabiyeye hangi reçel yakışır?

    Reçelli kurabiyeye çilek, vişne, kayısı gibi çeşitli reçeller yakışır.
    5 kaynak

    En güzel reçelli kurabiye hangisi?

    En güzel reçelli kurabiye hakkında kesin bir görüş yoktur, çünkü bu, kişisel tercihlere bağlıdır. Ancak, aşağıdaki tarifler denenebilir: Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye. Pastane Usulü Reçelli Kurabiye. Reçelli Pastane Kurabiyesi. Ayrıca, Pinterest'te çeşitli reçelli kurabiye tarifleri bulunmaktadır.
    5 kaynak