Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çilekli parfe yapmak için gerekli malzemeler:
- 500 gram taze çilek 5;
- 200 ml krema 5;
- 100 gram toz şeker 5;
- 1 paket vanilin 5;
- 200 gram yoğurt veya mascarpone peyniri (isteğe bağlı) 5;
- nane yaprakları ve ekstra çilek dilimleri (süslemek için) 5.
Çilekli parfe tarifi:
- Çilek püresi hazırlama 5. Çilekleri yıkayın ve saplarını temizleyin 5. Blender veya mutfak robotunda çilekleri püre hâline getirin 5. İsterseniz bir miktar toz şeker de ekleyebilirsiniz 5.
- Kremayı çırpma 5. Mikser yardımıyla kremayı, vanilin ve toz şeker ekleyerek katılaşana dek çırpın 5.
- Katmanları oluşturma 5. Servis bardaklarına veya kalıplara önce bir kat çilek püresi, ardından bir kat çırpılmış krema ve isteğe bağlı olarak yoğurt ya da mascarpone peyniri ekleyin 5. Bu işlemi malzemeler bitene kadar döngü hâlinde tekrarlayın 5.
- Dondurma 5. Hazırladığınız parfe karışımını dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca donmaya bırakın 5.
- Servis 5. Parfeleri dondurucudan çıkarın, nane yaprakları ve ekstra çilek dilimleri ile süsleyerek servis edin 5.
Çilekli parfe yaparken, malzemelerin taze olmasına dikkat etmek ve kremayı iyi çırpmak önemlidir 5. Ayrıca, parfenin tam olarak donması için yeterli süre tanımak gerekir 5.
Çilekli parfe tarifi için aşağıdaki kaynaklar da kullanılabilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
