1 adet çiğ köfte dürümün kalorisi, yaklaşık 500-600 kcal arasında değişmektedir. Ancak bu değer, dürümün hazırlanmasında kullanılan malzemelere ve satın alındığı yere göre farklılık gösterebilir. Aşağıdaki siteler de çiğ köfte dürümün kalorisi hakkında bilgi vermektedir: diyetkolik.com; macfit.com; yemek.com.