• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Ciabatta ekmeği neden özel?

    • Gıda
    • Ekmeç
    • Lezzet
    • Malzeme
    • Beslenme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table displays a freshly baked ciabatta loaf with a golden, crackly crust and airy interior, surrounded by olive oil, fresh herbs, and a bowl of Turkish olives, evoking warmth and simplicity.
    Ciabatta ekmeği, özel kılan birkaç nedenden dolayı öne çıkar:
    1. Görünümü ve Dokusu: Gevrek kabuğu ve havadar iç yapısıyla rustik bir görünüme sahiptir 13.
    2. Malzemeler ve Hazırlık: Minimalist malzemelerle (un, su, tuz ve maya) yapılır ve uzun bir fermente süresi vardır, bu da ekmeğin lezzetini ve iç yapısının hava gözenekli olmasını sağlar 34.
    3. Kullanım Alanları: Çeşitli sandviçlerde, peynir tabaklarında ve soslara batırılmış mezelerde kullanılabilir 34.
    4. Sağlık Faydaları: Dengeli bir diyeti tamamlayan, vücut için iyi bir enerji kaynağı olan kompleks karbonhidratlar içerir 1. Ayrıca, B vitaminleri ve demir gibi temel besin maddeleri açısından zengindir 1.
    Ancak, yüksek kalori ve karbonhidrat içeriği nedeniyle, özellikle diyabetik hastalar veya düşük karbonhidrat diyetinde olanlar için dikkatli tüketilmesi önerilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. listonic.com
        1
      2. vatanenzim.com.tr
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. ufukgazetesi.net
        4
      5. ekmekkursu.com
        5

    • Düşük karbonhidrat diyetinde hangi ekmekler tercih edilir?

    • Rustik ekmeklerin özellikleri nelerdir?

    • Ciabatta ekmeğinin sağlık faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Italian bakery with a golden, crusty ciabatta loaf resting on a wooden table, surrounded by flour-dusted hands and a warm, sunlit kitchen.

    Ciabatata ekmeği hangi ülkenin?

    Ciabatta ekmeği, İtalya kökenlidir.
    • Gıda
    • Ekmeç
    • İtalyanMutfağı
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds a sticky, wet ciabatta dough being gently stretched by flour-dusted hands, with a bowl of wheat flour and a jar of yeast nearby.

    Ciabattanın hamuru nasıl olmalı?

    Ciabatta hamurunun özellikleri: Kıvam: Hamur çok ıslak ve yapışkan olmalıdır. Malzemeler: Buğday unu veya tam buğday unu, su, maya ve tuz içerir. Hidrasyon seviyesi: Yüksek hidrasyonlu hamur kullanılır, bu da yumuşak bir doku ve birçok büyük delik ve tünel içeren açık bir ekmek olmasını sağlar. Yoğurma: Elle yoğurmak zordur, bu nedenle mikser veya ekmek makinesi kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Ekmeç
    5 kaynak

    Ciabatata ekmeği kaç günde tüketilmeli?

    Ciabatta ekmeği, mümkünse aynı gün tüketilmelidir.
    • Gıda
    • Tüketim
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a cozy Turkish bakery displays two golden-brown loaves—one a flat, elongated ciabatta with a crisp crust, and the other a round, artisanal rustic bread, both dusted with flour.

    Ciabatta ve rustik ekmek aynı mı?

    Ciabatta ve rustik ekmek aynı değildir, ancak ciabatta bir tür rustik ekmektir. Ciabatta, 1982 yılında İtalya'da geliştirilen, çıtır kabuğa ve kabaran bir iç kısma sahip bir ekmek türüdür. Rustik ekmek ise genel olarak, yüksek hidrasyon gerektiren hamurlarla yapılan ve içinde büyük delikler bulunan ekmek türlerini kapsar.
    • Yemek
    • Ekmeç
    • İtalyanMutfağı
    5 kaynak

    Ciabatte ekmek hangi yöreye ait?

    Ciabatta ekmeği, İtalya'nın Veneto bölgesine aittir. İlk olarak 1982 yılında Adria, Rovigo ilindeki bir fırıncı olan Arnaldo Cavallari tarafından yaratılmıştır.
    • Gıda
    • Ekmek
    • İtalyanMutfağı
    5 kaynak
    A rustic wooden baking tray lined with parchment paper, holding a freshly baked, golden-brown ciabatta loaf with a crisp crust and airy interior, placed on a flour-dusted kitchen counter in a warm, sunlit Turkish home.

    Ciabatte ekmek kalıbı nasıl olmalı?

    Ciabatta ekmeği için uygun bir ekmek kalıbı genellikle yağlı kağıt serili fırın tepsisi olarak kullanılır. Ayrıca, özel bir ciabatta ekmeği kalıbı da mevcuttur ve bu kalıp, ekmeğin şeklini vermek için kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    • Ekmeç
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a freshly baked ciabatta loaf drizzled with golden olive oil, surrounded by vibrant tomatoes and olives, evoking warmth and health.

    Cabata ekmeği sağlıklı mı?

    Ciabatta ekmeği, sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir. Düşük yağ ve şeker içeriği. Lif ve protein kaynağı. Gluten hassasiyeti olanlar için uygun. Kalp sağlığına olumlu etkisi. Ancak, yüksek sodyum içeriği nedeniyle tuz alımını sınırlayan kişilerin tüketimi konusunda dikkatli olmaları önerilir.
    • Sağlık
    • Gıda
    • Beslenme
    • Atıştırmalık
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6uea0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fciabatta-ekmegi-neden-ozel-833770661%3Flr%3D213%26ncrnd%3D99628","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2410691711757805408","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757805436166970-11304704946529248038-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-61-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ueaw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6uea1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ueaw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6uea2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ciabatta ekmeği**, özel kılan birkaç nedenden dolayı öne çıkar:\n\n1. **Görünümü ve Dokusu**: Gevrek kabuğu ve havadar iç yapısıyla rustik bir görünüme sahiptir [```1```](https://listonic.com/p/tr/Beslenme/ciabatta)[```3```](https://egepazarindan.com/ciabatta-ekmegi-icerigi-ozellikleri-tarifi/).\n2. **Malzemeler ve Hazırlık**: Minimalist malzemelerle (un, su, tuz ve maya) yapılır ve uzun bir fermente süresi vardır, bu da ekmeğin lezzetini ve iç yapısının hava gözenekli olmasını sağlar [```3```](https://egepazarindan.com/ciabatta-ekmegi-icerigi-ozellikleri-tarifi/)[```4```](https://www.ufukgazetesi.net/ciabatta-ekmegi.html).\n3. **Kullanım Alanları**: Çeşitli sandviçlerde, peynir tabaklarında ve soslara batırılmış mezelerde kullanılabilir [```3```](https://egepazarindan.com/ciabatta-ekmegi-icerigi-ozellikleri-tarifi/)[```4```](https://www.ufukgazetesi.net/ciabatta-ekmegi.html).\n4. **Sağlık Faydaları**: Dengeli bir diyeti tamamlayan, vücut için iyi bir enerji kaynağı olan kompleks karbonhidratlar içerir [```1```](https://listonic.com/p/tr/Beslenme/ciabatta). Ayrıca, B vitaminleri ve demir gibi temel besin maddeleri açısından zengindir [```1```](https://listonic.com/p/tr/Beslenme/ciabatta).\n\nAncak, yüksek kalori ve karbonhidrat içeriği nedeniyle, özellikle diyabetik hastalar veya düşük karbonhidrat diyetinde olanlar için dikkatli tüketilmesi önerilir [```1```](https://listonic.com/p/tr/Beslenme/ciabatta)[```4```](https://www.ufukgazetesi.net/ciabatta-ekmegi.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://listonic.com/p/tr/Beslenme/ciabatta","title":"Ciabatta — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları ve Alışveriş...","shownUrl":"https://listonic.com/p/tr/Beslenme/ciabatta","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://vatanenzim.com.tr/tr-TR/content/post/ciabatta-ekmegi","title":"Vatan Enzim A.Ş. - Ciabatta Ekmeği","shownUrl":"https://vatanenzim.com.tr/tr-TR/content/post/ciabatta-ekmegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://egepazarindan.com/ciabatta-ekmegi-icerigi-ozellikleri-tarifi/","title":"Ciabatta Ekmeği İçeriği, Özellikleri, Tarifi | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/ciabatta-ekmegi-icerigi-ozellikleri-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ufukgazetesi.net/ciabatta-ekmegi.html","title":"CİABATTA EKMEĞİ | Ufuk Gazetesi","shownUrl":"https://www.ufukgazetesi.net/ciabatta-ekmegi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/ciabatta-ekme%C4%9Fi-i%CC%87talyanlar%C4%B1n-sofra-k%C3%BClt%C3%BCr%C3%BCndeki-yeri","title":"Ciabatta Ekmeği: İtalyanların Sofra Kültüründeki Yeri","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/ciabatta-ekme%C4%9Fi-i%CC%87talyanlar%C4%B1n-sofra-k%C3%BClt%C3%BCr%C3%BCndeki-yeri","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ciabatta ekmeği neden özel?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"Lezzet"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Düşük karbonhidrat diyetinde hangi ekmekler tercih edilir?","url":"/search?text=D%C3%BC%C5%9F%C3%BCk+karbonhidrat+diyetinde+hangi+ekmekler+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Rustik ekmeklerin özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Rustik+ekmeklerin+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ciabatta ekmeğinin sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Ciabatta+ekme%C4%9Finin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ciabatta+ekme%C4%9Fi+neden+%C3%B6zel%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table displays a freshly baked ciabatta loaf with a golden, crackly crust and airy interior, surrounded by olive oil, fresh herbs, and a bowl of Turkish olives, evoking warmth and simplicity.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-w4yQJQggWfjIjvxcxRCt/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2410691711757805408","reqid":"1757805436166970-11304704946529248038-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-61-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757805436166970-11304704946529248038-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-61-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ueaw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6uea3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ciabatta-ekme%C4%9Fi-i%CC%87talyanlar%C4%B1n-sofra-k%C3%BClt%C3%BCr%C3%BCndeki-yeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/ciabatta-sandvic-nedir-ciabatta-ekmegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikiital.com/wiki/Ciabatta_%28pane%29?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/ciabatta-ekmegi-kalori-ve-besin-degerleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.martidergisi.com/ciabatta-cabatta-italyanvari-fast-food-ekmegi/?size=16&stub=1"],"header":"Ciabatata ekmeği hangi ülkenin?","teaser":"Ciabatta ekmeği, İtalya kökenlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciabatata-ekmegi-hangi-ulkenin-2783940408","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"},{"href":"/yacevap/t/italyanmutfagi","text":"İtalyanMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Italian bakery with a golden, crusty ciabatta loaf resting on a wooden table, surrounded by flour-dusted hands and a warm, sunlit kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-KYC4G0DaHoOrggPmt110/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgisozlugu.com/detay/ciabatta-nedir-ciabatta-nasil-yapilir-2377.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ciabatta-ekmegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ciabatta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/italyan-ciabatta-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2020/10/23/ciabatta-italya/?size=16&stub=1"],"header":"Ciabattanın hamuru nasıl olmalı?","teaser":"Ciabatta hamurunun özellikleri: Kıvam: Hamur çok ıslak ve yapışkan olmalıdır. Malzemeler: Buğday unu veya tam buğday unu, su, maya ve tuz içerir. Hidrasyon seviyesi: Yüksek hidrasyonlu hamur kullanılır, bu da yumuşak bir doku ve birçok büyük delik ve tünel içeren açık bir ekmek olmasını sağlar. Yoğurma: Elle yoğurmak zordur, bu nedenle mikser veya ekmek makinesi kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciabattanin-hamuru-nasil-olmali-304470242","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds a sticky, wet ciabatta dough being gently stretched by flour-dusted hands, with a bowl of wheat flour and a jar of yeast nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-xIvrZOVMZ7SSQOIgSL3Y/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ciabatta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sakizenginar.com/ciabatta-ekmegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listonic.com/p/tr/Beslenme/ciabatta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/hamur-isi-tarifleri/kanapeler-ve-ekmekler/ciabatta-capata-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozmenun.com/tarifler/ciabatta-ekmegi?size=16&stub=1"],"header":"Ciabatata ekmeği kaç günde tüketilmeli?","teaser":"Ciabatta ekmeği, mümkünse aynı gün tüketilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciabatata-ekmegi-kac-gunde-tuketilmeli-301018438","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tuketim","text":"Tüketim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.food396.com/ciabatta/258252?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/rustik-ciabatta-ekme%C4%9Fi-kabaran-i%CC%87%C3%A7i-%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-kabu%C4%9Fuyla-benzersiz-bir-deneyim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vatanenzim.com.tr/tr-TR/content/post/ciabatta-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://thefarmerchef.blogspot.com/2015/01/rustik-ciabatta-ekmegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sakiproducts.com/tr/blogs/bread-machine/ciabatta-bread-machine-recipe?size=16&stub=1"],"header":"Ciabatta ve rustik ekmek aynı mı?","teaser":"Ciabatta ve rustik ekmek aynı değildir, ancak ciabatta bir tür rustik ekmektir. Ciabatta, 1982 yılında İtalya'da geliştirilen, çıtır kabuğa ve kabaran bir iç kısma sahip bir ekmek türüdür. Rustik ekmek ise genel olarak, yüksek hidrasyon gerektiren hamurlarla yapılan ve içinde büyük delikler bulunan ekmek türlerini kapsar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciabatta-ve-rustik-ekmek-ayni-mi-2503533250","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"},{"href":"/yacevap/t/italyanmutfagi","text":"İtalyanMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a cozy Turkish bakery displays two golden-brown loaves—one a flat, elongated ciabatta with a crisp crust, and the other a round, artisanal rustic bread, both dusted with flour.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-16QJAfFQYodSKqSCjqZi/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/ciabatta-ekmegi-kalori-ve-besin-degerleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neomutfak.com/eksi-mayali-ciabatta/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/ciabatta--357110?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ciabatta-ekme%C4%9Fi-i%CC%87talyanlar%C4%B1n-sofra-k%C3%BClt%C3%BCr%C3%BCndeki-yeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.frwiki.wiki/wiki/Ciabatta?size=16&stub=1"],"header":"Ciabatte ekmek hangi yöreye ait?","teaser":"Ciabatta ekmeği, İtalya'nın Veneto bölgesine aittir. İlk olarak 1982 yılında Adria, Rovigo ilindeki bir fırıncı olan Arnaldo Cavallari tarafından yaratılmıştır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciabatte-ekmek-hangi-yoreye-ait-1547065158","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"Ekmek"},{"href":"/yacevap/t/italyanmutfagi","text":"İtalyanMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://elikabebek.com/yemek-tarifleri/ciabatta-ekmegi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ciabatta-ekmegi-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-kal%C4%B1b%C4%B1-kullanarak-i%CC%87talyan-tarz%C4%B1-ciabatta-ekme%C4%9Fi-yap%C4%B1n?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ciabatta-ekmegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/ciabatta-capata-ekmegi?size=16&stub=1"],"header":"Ciabatte ekmek kalıbı nasıl olmalı?","teaser":"Ciabatta ekmeği için uygun bir ekmek kalıbı genellikle yağlı kağıt serili fırın tepsisi olarak kullanılır. Ayrıca, özel bir ciabatta ekmeği kalıbı da mevcuttur ve bu kalıp, ekmeğin şeklini vermek için kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciabatte-ekmek-kalibi-nasil-olmali-34533915","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden baking tray lined with parchment paper, holding a freshly baked, golden-brown ciabatta loaf with a crisp crust and airy interior, placed on a flour-dusted kitchen counter in a warm, sunlit Turkish home.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-huenp4DK01K7yDkFZG77/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/haber/ekmek-deyip-gecmeyin,25466?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/ciabatta-ekmegi-kalori-ve-besin-degerleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kackalori.com.tr/kackalori/1-adet-ciabatta-cabata?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalarim.com.tr/ciabatta-ekmegi-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gozdeyemekler.com/tarifler/ciabatta-ekmegi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Cabata ekmeği sağlıklı mı?","teaser":"Ciabatta ekmeği, sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir. Düşük yağ ve şeker içeriği. Lif ve protein kaynağı. Gluten hassasiyeti olanlar için uygun. Kalp sağlığına olumlu etkisi. Ancak, yüksek sodyum içeriği nedeniyle tuz alımını sınırlayan kişilerin tüketimi konusunda dikkatli olmaları önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cabata-ekmegi-saglikli-mi-3703524332","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/atistirmalik","text":"Atıştırmalık"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a freshly baked ciabatta loaf drizzled with golden olive oil, surrounded by vibrant tomatoes and olives, evoking warmth and health.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-3IhoIdNjUTMBIDCaMuwt/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ueaw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6uea4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ueaw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6uea5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6ueaw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}