Chia tohumu, birçok sağlık faydası sunan besleyici bir gıdadır. İşte bazı işlevleri: 1. Tok Tutma: Yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur. 2. Sindirim: Bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. 3. Kalp Sağlığı: Omega-3 yağ asitleri içerir, bu da kalp ve beyin sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır. 4. Kan Şekeri: Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur, diyabet hastaları için uygundur. 5. Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve diğer mineraller açısından zengin olup, kemik yoğunluğunu artırır. Kullanım Önerileri: Chia tohumu, sıvılarda bekletilerek jel kıvamına getirilmesi, salatalara, smoothie'lere veya yoğurt gibi besinlere eklenmesi gibi çeşitli şekillerde tüketilebilir. Not: Aşırı tüketim gaz, şişkinlik ve sindirim problemlerine yol açabilir.