Cheddar peynirli fondue yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 (8 oz.) torba Borden® Kalın Kesim Kıyılmış Keskin Cheddar Peyniri - 1 yemek kaşığı mısır nişastası - 1 su bardağı kuru beyaz şarap - 1 diş sarımsak, ince rendelenmiş - 1 tutam öğütülmüş muskat - Çeşitli cruditeler (örneğin, kiraz domates, brokoli çiçekleri, renkli tatlı biberler, ekmek küpleri ve kornişon turşusu) Yapılışı: 1. Cheddar peyniri ve mısır nişastasını büyük bir kapta karıştırarak peyniri kaplayın. 2. Bir fondue tenceresinde veya ağır tabanlı bir tencerede orta ateşte şarabı ve sarımsağı kaynatın, yaklaşık 2 dakika. 3. Ateşi kısın ve peynir karışımının yarısını ve muskatı ekleyin. 4. Kalan peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam edin, yine yaklaşık 5 dakika. 5. Karışımı düşük ateşte sıcak tutarak servis edin.