Şerbetli tatlılarda irmik yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Un: Özellikle buğday unu, irmik ile benzer kıvam ve doku sağlar. Pirinç Unu: Glütensiz bir alternatiftir, hafif bir doku ve farklı bir lezzet katar. Mısır Nişastası: Kıvam artırıcı olarak kullanılır, tatlıların daha pürüzsüz olmasını sağlar. Kinoa Unu: Glütensiz ve besleyici bir seçenektir. Chia Tohumları: Kıvam artırıcı olarak kullanılır, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Tohum Unları: Keten tohumu unu gibi seçenekler, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir. Alternatif malzeme kullanırken, tatlının dokusunu ve kıvamını korumak için tarifin genel dengesini sağlamak önemlidir.