Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Cevizin içinde aşağıdaki besin öğeleri bulunur:
- Karbonhidrat: 100 gram cevizde 13.71 gram 1.
- Protein: 100 gram cevizde 15.2 gram 1.
- Yağ: 100 gram cevizde 65.2 gram 1.
- Lif: 100 gram cevizde 6.7 gram 1.
- Vitaminler: A, E, B1, B2, B6, C vitaminleri 24.
- Mineraller: Bakır, fosfor, manganez, folik asit, niasin, pantotenik asit, demir, magnezyum, çinko, kükürt 24.
Ayrıca ceviz, antioksidan bileşenler açısından da zengindir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: