• Buradasın

    Cantık ve pide aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cantık ve pide aynı değildir, çünkü farklı özelliklere sahip iki farklı yemek türüdür 123.
    Cantık, Kırım Tatar mutfağına özgü, yaklaşık 200 yıl önce göç yoluyla Bursa'ya gelen Kırım Tatarları tarafından getirilen bir içli pide çeşididir 23. 15-20 cm çapında, yuvarlak ve üstü açık olarak pişirilir 2. İç harcı genellikle kıyma, soğan, biber ve domates gibi malzemelerden oluşur 2.
    Pide ise Türk mutfağının zengin çeşitlerinden biridir 1. Farklı bölgelerde çeşitli isimlerle anılır ve genellikle kıyma, peynir, sucuk gibi malzemelerle hazırlanır 1. Pide, taş fırında pişirilebilir ve bütün olarak sunulabilir 1.
    Bu nedenle, cantık ve pide farklı yemek türleri olup, aynı değildir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekmek pide farkı nedir?

    Ekmek ve pide arasındaki bazı farklar şunlardır: Hamur: Pide, mayalı hamurdan yapılırken, ekmek genellikle daha hafif ve havadar bir dokuya sahip hamurdan yapılır. İç malzemeler: Pide, çeşitli malzemelerle doldurulabilir; en yaygın olarak kıyma, kuşbaşı et, peynir veya ıspanak kullanılır. Pişirme yöntemi: Pide, fırında pişirilir; ekmek ise fırında veya farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. Besin değerleri: Pide, içeriğindeki malzemelere bağlı olarak ekmekten daha yüksek kalori ve yağ içeriğine sahip olabilir. Popülerlik: Pide, Türkiye'nin tüm bölgelerinde yaygın olarak tüketilirken, etli ekmek özellikle Orta ve Doğu Anadolu bölgelerinde popülerdir.

    Cantık pide nerenin meşhur?

    Cantık pidesi, Bursa'ya özgü bir pide çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 01.11.2021 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

    Pide çeşitleri nelerdir?

    Türkiye'de bazı yöresel pide çeşitleri: Bafra Pidesi (Samsun). Sürmene Pidesi (Trabzon). Kır Pidesi (Kastamonu). Yenipazar Pidesi (Aydın). Develi Cıvıklısı (Kayseri). Cantık (Bursa). Şerbetli Pide (Aksaray). Tavas Pidesi (Denizli). Ayrıca, Trabzon yağlı pide, Nazilli pidesi, Gökçeada cicirya pidesi ve Konya bıçak arası pidesi gibi farklı yörelere ait pide çeşitleri de bulunmaktadır.