• Buradasın

    Cadde Katıklı dönerin sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cadde Katıklı dönerin sosunun nasıl yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak döner sosu şu şekilde hazırlanır:
    Malzemeler:
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 25;
    • 1 adet domates 25;
    • 1 tatlı kaşığı ketçap 2;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 25;
    • 1 su bardağı sıcak su 25;
    • 2 diş sarımsak 25;
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 2;
    • 1 çay kaşığı tuz 25;
    • 1 çay kaşığı pul biber 25;
    • 1 çay kaşığı kekik 25.
    Yapılışı:
    1. Domateslerin kabuğunu soyun ve sarımsak ile beraber rendeleyin 2.
    2. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin 2.
    3. Rendelenmiş domates ve sarımsağı tencereye ekleyerek kaynatın 2.
    4. Salça ve ketçabı ilave edip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun 2.
    5. Sosun kıvam alması için sıcak su ekleyin 2.
    6. Baharatları ekledikten sonra sos servise hazır olacaktır 2.
    Sosun kıvamını ve lezzetini artırmak için, ölçülerin oranlarını koruyarak miktarı ayarlanabilir 5. Baharat miktarı damak tadına göre ayarlanabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. canakkaleolay.com
        2
      3. birincirehber.com.tr
        3
      4. salca.gen.tr
        4
      5. kisikatesakademi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde en güzel döner sosu nasıl hazırlanır?

    Evde en güzel döner sosu hazırlamak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 adet domates; 1 tatlı kaşığı ketçap; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı sıcak su; 2 diş sarımsak; yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik. Hazırlanışı: 1. Domateslerin kabuğunu soyun ve sarımsak ile beraber rendeleyin. 2. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. 3. Rendelenmiş domates ve sarımsağı tencereye ekleyerek kaynatın. 4. Salça ve ketçabı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. 5. Sosun kıvam alması için sıcak su ekleyin. 6. Baharatları ekledikten sonra döner sosunuz servise hazır olacaktır. Püf noktaları: Sosun kıvamına göre su eklenebilir; kaynadıkça yoğunlaşıp istenilen kıvama gelecektir. Baharat miktarı damak tadına göre ayarlanabilir. Tereyağı, sosa lezzet katması nedeniyle tercih edilmektedir.
    5 kaynak

    Katık dönerin özelliği nedir?

    Katık dönerin bazı özellikleri: Yöresel bir lezzettir. Ana malzemeleri arasında kuzu veya dana eti, ince bulgurdan yapılan katık ekmeği, yerel baharatlar ve sebzeler bulunur. Hazırlanış şekli: Et, baharatlarla marine edilip uzun şişlere geçirilerek pişirilir. Besin değeri: Bitkisel protein ve demir açısından zengindir, ayrıca yüksek lif içerir. Tüketim şekilleri: Dürüm veya tabak servisi olarak sunulabilir; genellikle humus, salata, turşu gibi mezelerle birlikte tüketilir. Çeşitleri: Katık tavuk veya et dürüm, zurna tavuk veya et dürüm gibi çeşitleri bulunur.
    5 kaynak