Buradasın
Burdur şiş köftesi neden meşhur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Burdur şiş köftesi, keçi veya sığırın kaburga et kıymasından yapılması ve lezzetli, hazmı kolay bir yemek olması nedeniyle meşhurdur 1.
Ayrıca, bu köftenin içerisine hiçbir katkı maddesi konulmaması ve üretim tekniği ile ustalığın ürüne farklılık katması da önemli özelliklerindendir 1.
Son olarak, Burdur'un yerel kültürünün bir parçası olması ve yöresel festivallerde sıkça yer alması da şiş köftesinin ününü artırmıştır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: