• Buradasın

    Bulgur aşı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bulgur aşı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı pilavlık bulgur 13;
    • 1'er çorba kaşığı tereyağı ve sıvıyağ 1;
    • 1 adet soğan 13;
    • 1 çorba kaşığı un 1;
    • 2 çorba kaşığı salça 13;
    • Yeteri kadar su 1;
    • 1 adet sivri biber, tuz, pul biber 1.
    Yapılışı:
    1. Tereyağı ve sıvıyağı bir tencereye alın 13.
    2. Kıyılmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun 13.
    3. Un, salça ve pul biber ekleyip salçanın çiğliği geçene kadar kavurmaya devam edin 13.
    4. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru kapatıp 1-2 dakika daha kavurun 13.
    5. 4 su bardağı sıcak, 3 su bardağı soğuk su ekleyin ve 15-20 dakika pişirin 13.
    6. Ocaktan almaya yakın ince kıyılmış sivri biberi katın 13.
    7. Tuzunu ayarladıktan sonra sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. sofra.com.tr
        3
      4. elele.com.tr
        4
      5. durupazar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bulgurun sert olmaması için ne yapmak gerekir?

    Bulgurun sert olmaması için şu adımlar izlenebilir: 1. Doğru Islatma: Bulguru pişirmeden önce su ile iyice durulamak ve 30-60 dakika ıslatmak, sindirimi kolaylaştırır ve gaz oluşumunu azaltır. 2. Pişirme Yöntemi: Bulguru haşlama yerine buharda pişirmek, daha yumuşak olmasını sağlar. 3. Su Miktarı: Pişirme sırasında fazla su kullanmaktan kaçınılmalı, bulgurun suyunu çekmesi için yeterli süre pişirilmelidir. 4. Dinlendirme: Pişirildikten sonra bulgurun bir süre dinlendirilmesi, kıvamının daha yumuşak olmasına yardımcı olur. Ayrıca, düşük lifli bulgur çeşitlerini tercih etmek de sertlik sorununu önleyebilir.
    5 kaynak

    Bulgur yerine ne kullanabilirim?

    Bulgur yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Kinoa: Glutensiz bir besin olan kinoa, bulgurun yerine geçebilecek besleyici bir seçenektir. 2. Pirinç: Gluten içermeyen pirinç, pilav ve salatalarda bulgur yerine kullanılabilir. 3. Karabuğday: Magnezyum ve karbonhidrat bakımından zengin olan karabuğday, çorba ve yahnilerde tercih edilebilir. 4. Mercimek: Yüksek protein ve lif içeriği ile mercimek, köftelerde ve çorbalarda bulgurun yerini alabilir. 5. Yulaf Ezmesi: Sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olan yulaf ezmesi, besleyici bir alternatiftir.
    5 kaynak

    Bulgur pilavının içine ne konur?

    Bulgur pilavının içine genellikle şunlar konur: Soğan ve biber: İnce ince doğranmış soğan ve küçük küçük dilimlenmiş biberler. Salça: Domates salçası veya biber salçası. Yağ: Sıvı yağ veya zeytinyağı. Baharatlar: Karabiber, pul biber, tuz gibi baharatlar. Ayrıca, haşlanmış yeşil mercimek, mantar, patlıcan gibi malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Bulgurun tane tane olması için ne yapmalı?

    Bulgurun tane tane olması için şu adımları izlemek gerekir: 1. Doğru bulgur seçimi: Pilavlık iri bulgur, tane tane bir pilav için en ideal seçimdir. 2. Su oranı: Genellikle 1 su bardağı bulgur için 2 su bardağı sıcak su eklemek yeterlidir, ancak kullanılan bulgurun cinsine göre bu oran değişebilir. 3. Uzun süre kavurma: Bulguru en az 10 dakika kavurmak, pilavın tane tane olmasını sağlar. 4. Tahta kaşık kullanımı: Kavurma aşamasında metal kaşık yerine tahta kaşık kullanmak, bulgurun kırılmasını önler. 5. Dinlendirme: Pilav piştikten sonra kapağını hemen açmamak ve 10-15 dakika dinlendirmek gerekir.
    5 kaynak

    Bulgurdan en kolay ne yapabilirim?

    Bulgurdan en kolay yapabileceğiniz tariflerden bazıları şunlardır: 1. Bulgur Pilavı: İnce bulgur, soğan, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan klasik bir tariftir. 2. Bulgur Köftesi: İnce bulgur, domates püresi, zeytinyağı ve baharatlarla yapılan doyurucu bir atıştırmalıktır. 3. Kısır: İnce bulgur, nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve doğranmış sebzelerle hazırlanan hafif bir salatadır. 4. Mercimekli Soğanlı Pilav: Mercimek, bulgur ve soğanın lezzet birleşiminden oluşan pratik bir pilav tarifidir. 5. Terbiyeli Bulgur Çorbası: Bulgur, tereyağı, soğan, sarımsak ve yoğurtla yapılan besleyici bir çorbadır.
    5 kaynak

    Bulgurun içine hangi şehriye konur?

    Bulgurun içine arpa şehriye veya tel şehriye konur.
    5 kaynak

    Bulgur aşının içine ne konur?

    Bulgur aşının içine konan malzemeler şunlardır: 1 çay bardağı pilavlık bulgur; 1 su bardağı yeşil mercimek; 1 su bardağı nohut; 4 adet ufak patates; Pul biber ve biber salçası; Tuz; 5 adet arpacık soğan; 1,5 litre et ya da kemik suyu (sade su ve kavurma).
    5 kaynak