Brownie kurabiye malzemeleri şunlardır: Hamur için: 2 adet orta boy yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı dolusu kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 su bardağı un. Üzeri için: 1 su bardağı pudra şekeri. İçine: 1 su bardağı pul çikolata. Ayrıca, farklı tariflerde 125 gram tereyağı veya margarin, 3 su bardağı beyaz un gibi ek malzemeler de kullanılabilir.