Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kremalı brokoli çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 adet soğan 12
- 200-250 gr brokoli 1
- 2 diş sarımsak 1
- Tuz ve karabiber 12
- 1 yemek kaşığı un 1
- 1 küçük tutam tarçın 1
- 5 su bardağı su 1
- 1 su bardağı krema (200 ml) 1
Yapılışı:
- Tencereyi ocağa alın ve ısıtın 1.
- İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin 1.
- Ardından büyük sapından ayırdığınız brokoliler, dilimlenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi tencereye ilave edip soteleyin 1.
- Brokolilerin kök kısımları hafif yumuşayana kadar pişirin 1.
- Un ve toz tarçını ekleyip birkaç tur karıştırın 1.
- Son olarak suyunu ekleyip karıştırın 1.
- Tencerenizin kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin 1.
- Ardından bir el blenderi yardımıyla çorbayı hiç topak kalmayacak şekilde çekin 1.
- Kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirip servis kasenize alın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: