Brezilya fındığı ezmesi, içerdiği zengin besin değerleri sayesinde çeşitli sağlık faydaları sunar: 1. Bağışıklık Sistemi: Yüksek selenyum içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve serbest radikallere karşı koruma sağlar. 2. Kalp Sağlığı: Sağlıklı yağlar ve antioksidanlar içerir, kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterolü artırır. 3. Tiroid Fonksiyonları: Selenyum, tiroid hormonlarının aktif forma çevrilmesinde önemlidir, bu nedenle tiroit sağlığını destekler. 4. Beyin Fonksiyonları: Ellagic asit ve selenyum içeriği ile beyin sağlığını korur, hafızayı güçlendirir ve nörodejeneratif hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir. 5. Cilt ve Saç Sağlığı: E vitamini ve selenyum, cilde sağlıklı bir parlaklık kazandırır ve saç köklerini güçlendirerek dökülmeleri azaltır. Ancak, aşırı tüketim selenyum toksisitesine yol açabileceğinden, günde 1-2 adet Brezilya fındığı ezmesi tüketmek önerilir.