• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Botulizme neden olan yiyecekler nelerdir?

    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Zehirlenme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Botulizme neden olan yiyecekler genellikle düşük asiditeye sahip, oksijensiz ortamda saklanmış gıdalardır 13. İşte bazı örnekler:
    • Ev yapımı konserveler: Sebzeler, balıklar ve yeterli sterilize edilmemiş işlenmiş gıdalar 14.
    • Vakumlu paketlenmiş gıdalar: Salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş etler 1.
    • Fermente veya ev yapımı turşular 14.
    • Düşük tuz oranı ve yetersiz saklama koşulları olan gıdalar 1.
    Ayrıca, 1 yaş altındaki bebeklere verilen bal da botulizm riski taşır, çünkü bebeklerin bağırsakları bu toksinleri üretebilen bakterileri barındırabilir 12.
    Botulizmden korunmak için bu gıdaların tüketiminde dikkatli olmak ve saklama koşullarına özen göstermek önemlidir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. medicalpark.com.tr
        1
      2. probiyotix.com
        2
      3. diatek.com.tr
        3
      4. ibrahimersoy.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    • Botulizm belirtileri nelerdir?

    • Bebeklerde botulizm riski nasıl önlenir?

    • Ev yapımı konserveler nasıl güvenli hale getirilir?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"i5wa0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbotulizme-neden-olan-yiyecekler-nelerdir-3609887315%3Flr%3D213%26ncrnd%3D71649","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1923056941754148308","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754148328668944-12686366784788093560-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-84-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i5waw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"i5wa1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i5waw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"i5wa2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Botulizme neden olan yiyecekler** genellikle **düşük asiditeye sahip, oksijensiz ortamda saklanmış gıdalar**dır [```1```](https://www.medicalpark.com.tr/botulizm-zehirlenmesi/hg-6468)[```3```](https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Gida-Hijyeni-ve-Guvenligi/Clostridium-Botulinum-Nedir_3496.htm). İşte bazı örnekler:\n\n* **Ev yapımı konserveler**: Sebzeler, balıklar ve yeterli sterilize edilmemiş işlenmiş gıdalar [```1```](https://www.medicalpark.com.tr/botulizm-zehirlenmesi/hg-6468)[```4```](https://www.ibrahimersoy.com/dermatoloji/botulizm-nedir-botox-ve-bozulmus-gidalarla-nasil-baglantili-olabilir/).\n* **Vakumlu paketlenmiş gıdalar**: Salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş etler [```1```](https://www.medicalpark.com.tr/botulizm-zehirlenmesi/hg-6468).\n* **Fermente veya ev yapımı turşular** [```1```](https://www.medicalpark.com.tr/botulizm-zehirlenmesi/hg-6468)[```4```](https://www.ibrahimersoy.com/dermatoloji/botulizm-nedir-botox-ve-bozulmus-gidalarla-nasil-baglantili-olabilir/).\n* **Düşük tuz oranı ve yetersiz saklama koşulları** olan gıdalar [```1```](https://www.medicalpark.com.tr/botulizm-zehirlenmesi/hg-6468).\n\nAyrıca, **1 yaş altındaki bebeklere verilen bal** da botulizm riski taşır, çünkü bebeklerin bağırsakları bu toksinleri üretebilen bakterileri barındırabilir [```1```](https://www.medicalpark.com.tr/botulizm-zehirlenmesi/hg-6468)[```2```](https://www.probiyotix.com/botulism-gida-zehirlenmesi/).\n\nBotulizmden korunmak için bu gıdaların tüketiminde dikkatli olmak ve saklama koşullarına özen göstermek önemlidir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.medicalpark.com.tr/botulizm-zehirlenmesi/hg-6468","title":"Botulizm (Botilismus) Nedir? Botulizm (Botilismus)...","shownUrl":"https://www.medicalpark.com.tr/botulizm-zehirlenmesi/hg-6468"},{"sourceId":2,"url":"https://www.probiyotix.com/botulism-gida-zehirlenmesi/","title":"Botulism (Gıda Zehirlenmesi) - Probiyotix","shownUrl":"https://www.probiyotix.com/botulism-gida-zehirlenmesi/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Gida-Hijyeni-ve-Guvenligi/Clostridium-Botulinum-Nedir_3496.htm","title":"Diatek - Clostridium Botulinum Nedir?","shownUrl":"https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Gida-Hijyeni-ve-Guvenligi/Clostridium-Botulinum-Nedir_3496.htm"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ibrahimersoy.com/dermatoloji/botulizm-nedir-botox-ve-bozulmus-gidalarla-nasil-baglantili-olabilir/","title":"Botulizm Nedir? Botox ve Bozulmuş Gıdalarla Nasıl...","shownUrl":"https://www.ibrahimersoy.com/dermatoloji/botulizm-nedir-botox-ve-bozulmus-gidalarla-nasil-baglantili-olabilir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/amp/haber/konservelerdeki-olumcul-tehlike-botulizm-1715563","title":"Konservelerdeki Ölümcül Tehlike: Botulizm","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/amp/haber/konservelerdeki-olumcul-tehlike-botulizm-1715563"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Botulizme neden olan yiyecekler nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zehirlenme","text":"#Zehirlenme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Botulizm belirtileri nelerdir?","url":"/search?text=Botulizm+belirtileri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bebeklerde botulizm riski nasıl önlenir?","url":"/search?text=Bebeklerde+botulizm+nas%C4%B1l+%C3%B6nlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ev yapımı konserveler nasıl güvenli hale getirilir?","url":"/search?text=Evde+konserve+yaparken+botulizmden+korunma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Botulizme+neden+olan+yiyecekler+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1923056941754148308","reqid":"1754148328668944-12686366784788093560-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-84-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754148328668944-12686366784788093560-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-84-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i5waw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"i5wa3":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i5waw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"i5wa4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i5waw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}