Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bostan ve kemer patlıcan arasındaki bazı farklar:
- Görünüm: Kemer patlıcanı ince ve uzun bir yapıya sahipken, bostan patlıcanı iri ve oval biçimlidir 124.
- Renk: Her iki patlıcan türü de koyu mor renktedir 24.
- Çekirdek: Bostan patlıcanı, kemer patlıcana kıyasla daha az çekirdeğe sahiptir 24.
- Yetişme bölgesi: Kemer patlıcanı genellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilirken, bostan patlıcanı daha yaygın olarak yetiştirilir 2.
Kullanım alanı: Her iki patlıcan türü de karnıyarık, musakka, imambayıldı gibi Türk yemeklerinde ve közleme yapımında kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: