Buradasın
Boiling pişirme tekniği nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Boiling pişirme tekniği, sıvı içerisinde 100 derecede pişirme yöntemidir, haşlama olarak da bilinir 23.
Boiling tekniğinin uygulanışı:
- Derin bir tencere seçilir ve içine su konur 1.
- Su kaynamaya bırakılır 1.
- Su kaynadıktan sonra pişirilecek ürün suya atılır ve pişirmeye bırakılır 1.
Boiling tekniğinin kullanıldığı bazı ürünler:
Pişirme süresini kısaltmak için tencerenin kapağı kapatılabilir veya ürün daha küçük parçalara bölünebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: