Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bodrum mantısının içinde şu malzemeler bulunur:
- Hamur için 12. 2 adet yumurta, 1 kg un, tuz ve su 12.
- İç harcı için 12. Yarım kg orta yağlı kıyma, 2 adet orta boy soğan, 1 tutam maydanoz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve tuz 12.
- Üzeri için 12. 2 su bardağı yoğurt, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ve 1 tatlı kaşığı kuru nane 12.
- Kızartma için 2. 1 su bardağı sıvı yağ 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: