• Buradasın

    Blueberry likörü nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yaban mersini likörü yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 (12 ons) paket dondurulmuş yaban mersini, çözülmüş 15;
    • ½ limon, rendelenmiş 5;
    • 3 tam karanfil 15;
    • 1,5 bardak votka 15;
    • ¾ bardak basit şurup 5.
    Yapılışı:
    1. Yaban mersini bir kasede çatalla ezin 15.
    2. Sterilize edilmiş 1 litrelik bir kavanoza aktarın 15.
    3. Limon kabuğu rendesi ve karanfil ekleyin, ardından votkayı dökün 15.
    4. Kavanozu kapatın ve 3 ay boyunca serin ve karanlık bir yerde bekletin, birkaç günde bir hafifçe sallayın 15.
    5. 3 ay sonra yaban mersini süzün ve atın 15.
    6. Cheesecloth'tan başka bir sterilize 1 litrelik kavanoza filtreleyin 15.
    7. Basit şurubu dökün, kavanozu sıkıca kapatın ve şurup çözünene kadar sallayın 15.
    8. En az 1 ay daha serin ve karanlık bir yerde bekletin 15.
    9. Sıvıyı tekrar cheesecloth ile filtreleyin 15.
    10. Dekoratif şişelere dökün 15.
    Likör yapımı alkol içerdiğinden, bu işlemi güvenli bir şekilde gerçekleştirmek önemlidir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. allrecipes.com
        1
      2. purefoodcamp.com
        2
      3. drinkfood.biz
        3
      4. sidewalkshoes.com
        4
      5. foragerchef.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Likör hangi içkidir?

    Likör, aromatik tatlandırıcılarla tatlandırılmış, şekerli, meyve veya türlü bitkilerden ya da bunların brandy, cin, rom, votka, viski gibi içkilerle harmanlanmasıyla yapılan alkollü bir içkidir. Likörlerin alkol miktarı %17 ile %40 arasında değişir.
    5 kaynak

    Blueberry ile hangi içki yapılır?

    Blueberry (böğürtlen) ile çeşitli içecekler yapılabilir, işte bazıları: 1. Blueberry Vodka Smash: Vodka, taze böğürtlen, nane ve basit şurup ile hazırlanan ferahlatıcı bir kokteyldir. 2. Blueberry Margarita: Tequila, lime suyu, triple sec ve basit şurup ile yapılan, böğürtlenle renklendirilmiş bir margarita çeşididir. 3. Blueberry Mojito: Böğürtlen, nane, lime suyu ve beyaz rom ile hazırlanan, club soda ile servis edilen bir mojito tarifi. 4. Blueberry Martini: Vodka, blueberry likörü, limon suyu ve muddled böğürtlen ile yapılan bir martini türüdür. 5. Blueberry Sangria: Kırmızı veya beyaz şarap, brandy, portakal likörü ve meyve dilimleri ile hazırlanan, böğürtlenle tatlandırılmış bir sangria tarifi.
    5 kaynak

    Likör yapımında hangi meyveler kullanılır?

    Likör yapımında kullanılan bazı meyveler şunlardır: Çilek; Limon; Kiraz; Vişne. Ayrıca, meyve likörleri yapımında meyvelerin yalnız suyu veya yalnız kabuğu da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Likör nedir, ne için içilir?

    Likör, aromatik tatlandırıcılarla tatlandırılmış, şekerli, meyve veya bitkilerden elde edilen alkollü bir içecektir. Likörlerin kullanım amaçları: Tek başına içim: Likörler, tek başına içilebilir. Kokteyl yapımı: Likörler, kokteyl yapımında kullanılır. Yemek lezzeti artırma: Yemeklerin lezzetini artırmak için kullanılabilir. Özel günler ve kutlamalar: Özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tercih edilir. Likörler, tıbbi amaçlarla da kullanılmıştır, ancak günümüzde bu amaçla kullanılmamaktadır.
    5 kaynak

    Likör için hangi alkol kullanılır?

    Likör yapımında en yaygın olarak kullanılan alkol, votka veya viski gibi saf alkollerdir. Ayrıca, Türk Gıda Kodeksi'ne göre likör ispirtosunun alkol miktarı en az %96, asit miktarı sülfürik asit cinsinden en çok 100 ml'de 1,5 mg, aldehit miktarı en çok 100 ml'de 0,5 mg ve toplam fermantasyon yan ürünleri ise en çok litrede 40 mg olmalıdır. Likör yapımında kullanılan alkolün türü, likörün türüne ve üretim yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Likör nasıl yapılır?

    Likör yapımı için genel yöntem şu şekildedir: 1. Aromatik Maddelerin Eklenmesi: Alkol (brandy, cin, votka, viski gibi) ve meyve özleri veya droplar (aromatik tohum, ot, kök ve kabuk kısımları) karıştırılır. 2. Şeker İlavesi: Karışıma şeker şurubu eklenir. 3. Maserasyon veya Damıtma: Malzemeler, tat ve kokuların alkole geçmesi için bekletilir veya damıtılır. 4. Paçal: Farklı likörlerin karıştırılması gerekiyorsa bu aşama uygulanır. 5. Renklendirme: Doğal veya yapay renk maddeleri eklenebilir. 6. Dinlendirme ve Kontrol: Likör, 2-3 gün dinlendirilir ve örnek alınarak kontrol edilir. Örnek bir tarif olarak, Portakal Likörü: - 2,5 kg portakal - 750 ml votka veya etil alkol - 500 gram toz şeker - 1 litre su - 3-4 çubuk tarçın - 10-12 karanfil Portakallar temizlenip dilimlenir, alkol, şeker ve su eklenir, tarçın ve karanfil ilave edilir. Likör yapımı, alkol kullanımı ve sağlık riskleri nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
    5 kaynak