Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Biryani içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
- Pirinç: İdeal olarak basmati pirinci kullanılır 34.
- Et: Tavuk, kuzu, dana, karides veya balık gibi çeşitli et türleri kullanılabilir 45.
- Baharatlar: Karabiber, kimyon, tarçın, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, muskat ve safran gibi baharatlar içerir 23.
- Kuru meyveler ve kuruyemişler: Badem, kuru üzüm ve dolmalık fıstık gibi malzemeler eklenebilir 1.
- Soslar: Yoğurt ve sarımsak-zencefil ezmesi gibi soslar da kullanılabilir 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: