Biga köftesi, sadece kıyma, ekmek, soğan ve tuzdan oluşması ve hiçbir katkı maddesi içermemesi nedeniyle meşhurdur. Ayrıca, bölgede yetişen hayvanların etinin kalitesi ve özel pişirme tekniği de bu köftenin lezzetini artırmaktadır.
Biga'nın meşhur patentli ürünleri şunlardır: 1. Biga Pirinci: 2023 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret tescil belgesi almıştır. 2. Biga Peynir Tatlısı: 2022 yılında mahreç işareti olarak tescillenmiştir.
{"apy20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbiga-koftesi-nin-patenti-kime-ait-3634161574%3Flr%3D213%26ncrnd%3D76943","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5724349091753994395","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753994466341118-13696526091707958684-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-211-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"apy2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"apy21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"apy2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"apy22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Biga Köftesi'nin patenti, Tarzan Köfte'nin sahipleri olan **Metin Tatlı ve Adnan Tatlı Beyler**'e aittir** [```1```](https://bigabigacom.wordpress.com/2013/11/01/biga-koftesi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://bigabigacom.wordpress.com/2013/11/01/biga-koftesi/","title":"Biga Köftesi","shownUrl":"https://bigabigacom.wordpress.com/2013/11/01/biga-koftesi/"},{"sourceId":2,"url":"https://koftesi.net/biga-koftesi-asirlik-yoresel-lezzet/","title":"Biga Köftesi: Asırlık Yöresel Lezzet | Köftesi.net","shownUrl":"https://koftesi.net/biga-koftesi-asirlik-yoresel-lezzet/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/275867/cigkoftenin-patenti-kimde","title":"Çiğköftenin Patenti Kimde?-275867...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/275867/cigkoftenin-patenti-kimde"},{"sourceId":4,"url":"https://www.aa.com.tr/tr/yasam/tadini-dede-yadigari-izgaradan-alan-lezzet-biga-koftesi/1966253","title":"Tadını Dede Yadigarı Izgaradan Alan Lezzet: Biga Köftesi","shownUrl":"https://www.aa.com.tr/tr/yasam/tadini-dede-yadigari-izgaradan-alan-lezzet-biga-koftesi/1966253"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/icli-kofte-hangi-ulkeye-ait","title":"Içli Köfte Hangi Ülkeye Ait?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/icli-kofte-hangi-ulkeye-ait"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Biga Köftesi'nin patenti kime ait?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/hukuk","text":"#Hukuk"},{"href":"/yacevap/t/patent","text":"#Patent"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Biga+K%C3%B6ftesi%27nin+patenti+kime+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5724349091753994395","reqid":"1753994466341118-13696526091707958684-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-211-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753994466341118-13696526091707958684-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-211-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"apy2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"apy23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/canakkale-de-ne-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://berkaynebioglu.wordpress.com/2014/05/10/biga-lezzetleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/canakkale/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftesi.net/biga-koftesi-asirlik-yoresel-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bigabigacom.wordpress.com/2013/11/02/bigada-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biga-koftesi-neden-meshur-85433163","header":"Biga köftesi neden meşhur?","teaser":"Biga köftesi, sadece kıyma, ekmek, soğan ve tuzdan oluşması ve hiçbir katkı maddesi içermemesi nedeniyle meşhurdur. Ayrıca, bölgede yetişen hayvanların etinin kalitesi ve özel pişirme tekniği de bu köftenin lezzetini artırmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/biga","text":"#Biga"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bigatanitim.blogspot.com/2017/03/biga-koftesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftesi.net/biga-koftesi-asirlik-yoresel-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/tadini-dede-yadigari-izgaradan-alan-lezzet-biga-koftesi-1380133.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/biga-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/tescilli-biga-koftesi-damaklarda-iz-birakiyor-iste-uzmanindan-biga-koftesinin-puf-noktalari/haber-1108000?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biga-kofte-neden-patentli-440023970","header":"Biga köfte neden patentli?","teaser":"Biga köftesi, kalitesini korumak amacıyla patentli bir markadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/patent","text":"#Patent"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/biga","text":"#Biga"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/yasam/tadini-dede-yadigari-izgaradan-alan-lezzet-biga-koftesi/1966253?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/tescilli-biga-koftesi-damaklarda-iz-birakiyor-iste-uzmanindan-biga-koftesinin-puf-noktalari/haber-1108000?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bigatanitim.blogspot.com/2017/03/biga-koftesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.canakkalekalem.com/tarzan-kofteyi-denediniz-mi/117725/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bigabigacom.wordpress.com/2013/11/01/biga-koftesi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biga-koftesi-hangi-marka-tescilli-3635955224","header":"Biga köftesi hangi marka tescilli?","teaser":"Biga köftesi, \"Tarzan\" markasıyla tescillidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/markalar","text":"#Markalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.canakkalehaber.com/dogan-biga-ve-bolge-ureticisine-hayirli-olsun/45523?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/ekonomi/canakkalenin-biga-pirinci-cografi-isaretle-tescillendi/2949683?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kamu3.com/canakkalenin-biga-ilcesinde-biga-peynir-tatlisi-tescilli-cografi-isar/603368/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberts.com/canakkalenin-biga-peynir-tatlisi-cografi-isaret-tescilini-aldi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kaleninsesi.com/haber/23464466/biganin-cografi-isaretli-urunleri-yerinde-incelendi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biga-nin-neyi-meshur-patent-148162099","header":"Biga'nın neyi meşhur patent?","teaser":"Biga'nın meşhur patentli ürünleri şunlardır: 1. Biga Pirinci: 2023 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret tescil belgesi almıştır. 2. Biga Peynir Tatlısı: 2022 yılında mahreç işareti olarak tescillenmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/cografiisaret","text":"#Coğrafiİşaret"},{"href":"/yacevap/t/biga","text":"#Biga"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"apy2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"apy24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"apy2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"apy25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"apy2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}