• Buradasın

    Beylerbeyi göbek rakı neden 3 kez damıtılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A traditional Turkish copper alembic distilling raki, with golden liquid flowing through its coiled tubes, set against a warm, dimly lit workshop where a craftsman in an apron carefully monitors the process, surrounded by stacked oak barrels and the faint aroma of anise.
    Beylerbeyi Göbek Rakısı, en saf ve kaliteli içkiyi elde etmek amacıyla üç kez damıtılır 125.
    Damıtma işlemi şu şekilde gerçekleşir:
    1. İlk damıtma: Rakı, imbik içinde dinlendikçe anason dibe çöker (5. kısım) ve alkol üste çıkar (1. kısım) 12.
    2. İkinci damıtma: Birinci kısımdaki sert alkollü bölüm ve beşinci kısımdaki anason biriken bölüm kullanılmaz, sadece orta kısım (göbek) alınır 23.
    3. Üçüncü damıtma: İkinci damıtmada alınan göbek kısmı tekrar damıtılarak en saf rakı elde edilir 2.
    Bu süreç, rakının acılık verebilecek maddelerden arındırılmasını ve kadifemsi bir gövde ile yumuşak bir içim sağlanmasını sağlar 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Rakı imbikte kaç kez damıtılır?

    Rakı, en fazla üç kez damıtılır. İlk damıtma: Üzümden elde edilen alkollü sıvı (suma) damıtılarak yüksek alkol derecesine sahip bir ürün elde edilir. İkinci damıtma: Suma, anason tohumu eklenerek tekrar damıtılır ve orta kısım (göbek) alınarak rakı üretilir. Üçüncü damıtma: Bazı rakılar, anason ve su eklenerek tekrar damıtılarak daha yüksek kalitede bir ürün elde edilebilir.
    A clear glass bottle filled with golden-hued rakı sits beside a cluster of ripe purple grapes and a small copper still under the warm glow of a Turkish tavern's lantern.

    Rakı yapımı için hangi alkol kullanılır?

    Rakı yapımı için tarımsal kökenli etil alkol kullanılması gerekmektedir. Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliği'ne göre, rakı yapımında kullanılacak etil alkolün, en az iki defa distile edilmiş olması ve 78 derecede buharlaştığının gözle görülebilir olması tavsiye edilmektedir. Evde rakı yapımı, yasal düzenlemelere tabi olduğundan, bu süreçte bir uzmana danışılması önerilir.

    Beylerbeyi Göbek Rakısı neden pahalı?

    Beylerbeyi Göbek Rakısı'nın pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: ÖTV Artışı: 2025 yılında alkollü içkilerdeki ÖTV oranı %7,56 artmıştır. Üretim Süreci: Beylerbeyi Göbek Rakısı, üretim sürecinde imbiğin sadece %3'lük kısmından elde edilir. Bu, geleneksel ve maliyetli bir üretim yöntemidir. Yüksek Alkol Oranı: Beylerbeyi Göbek Rakısı'nın alkol oranı %45'tir. Yüksek alkol oranları genellikle daha yüksek maliyetle üretilir. Marka ve Talep: Beylerbeyi, rakı pazarında tanınmış bir markadır ve yüksek talep görmektedir. Bu faktörler, Beylerbeyi Göbek Rakısı'nın fiyatını artırmaktadır.
    A clear glass bottle of Beylerbeyi Göbek Rakı sits on a wooden table in a sunlit Turkish meyhane, with a copper alembic still in the background and a plate of fresh white cheese and melon slices nearby.

    Beylerbeyi Göbek Rakı kaç kez distile edilir?

    Beylerbeyi Göbek Rakısı 3 kez damıtılır.
    A clear glass of rakı with anise seeds floating beside it, resting on a wooden table with a traditional Turkish meze spread in the background, evoking warmth and conviviality.

    3 distile rakı ne demek?

    3 distile rakı, distilasyon aşamasında alkolün saflık değerini artırmak için iki defa distile edildikten sonra, anason tohumuyla üçüncü kez damıtılmış rakıdır. Özellikleri: İçimi daha kolay ve hafiftir. Alkol oranı, diğer distile rakılarla aynıdır. Üretici firmalar için fazladan yapılmış olan distilasyon, ek maliyet anlamına gelir ve bu maliyet, fiyatlara yansıtılır.
    A clear glass bottle of rakı with a traditional Turkish label, placed on a wooden table beside a small plate of white cheese, sliced melon, and fresh herbs, with the Bosphorus and Beylerbeyi Palace visible through a sunlit window.

    Beylerbeyi ve göbek rakı aynı mı?

    Hayır, Beylerbeyi ve göbek rakı aynı değildir. Beylerbeyi rakı, Sarper İçecek tarafından üretilen ve farklı çeşitleri bulunan bir rakı markasıdır. Beylerbeyi göbek rakı, Ege'nin en iyi üzümleri ve Kalınkoz anasonu kullanılarak, üç kez damıtılmış, ilave şeker içermeyen bir rakıdır. Dolayısıyla, Beylerbeyi rakı ve göbek rakı farklı üretim ve içeriklere sahip ürünlerdir.

    Beylerbeyi Göbek Rakısı en iyi nasıl içilir?

    Beylerbeyi Göbek Rakısı en iyi şekilde soğuk su veya buz ile karıştırılarak içilir. Ayrıca, meze çeşitleri, deniz ürünleri ve ızgara etler ile birlikte tüketilmesi önerilir.