Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beyaz ve sarı patates arasındaki temel farklar şunlardır:
- Kabuk ve Tat: Sarı patates, genellikle daha ince kabuklu ve tatlı bir tada sahiptir 1. Beyaz patates ise daha kalın kabuklu ve nişastalı bir tada sahiptir 1.
- Besin Değerleri: Sarı patates, daha yüksek miktarda beta-karoten içerirken, beyaz patates daha fazla nişasta içerir 1.
- Kullanım Alanı: Sarı patates, haşlama, püre ve fırın yemekleri gibi yemeklerde tercih edilir 3. Beyaz patates ise kızartmalarda kullanılır 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: