Beyaz peynirli fırın yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gr patates - 2 soğan - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı tereyağı - 200 gr beyaz peynir - 4 yumurta - 100 gr tam buğday unu - 1 kase kıyılmış maydanoz, dereotu ve nane karışımı - Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Yapılışı: 1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. 2. Patatesleri ve soğanları rendeleyin, suyunun süzülmesi için bir süzgece alın. 3. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı çok kısık ateşte kavurun ve ocaktan alın. 4. Beyaz peyniri hamur karıştırma kabında çatalla ezin. 5. Elenmiş unu, yumurtaları, rendelenmiş patatesi ve karamelize olmuş soğanı ekleyerek iyice karıştırın. 6. Kıyılmış yeşillikleri, tuzu ve taze çekilmiş karabiberi de ilave ederek tatlandırın. 7. Karışımı içi yağlanmış yuvarlak bir kalıba doldurun. 8. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin. 9. Fırından alıp dilimleyerek servis yapın.