• Buradasın

    Beslenme Bilim ve Uygulamalar kitabı ne anlatıyor?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    "Beslenme: Bilim ve Uygulamalar" kitabı, insan beslenmesini anlama ve uygulamada eleştirel düşünme yaklaşımını benimser 23. Kitap, besin fonksiyonlarının bilimsel yönlerini biyoloji, fizyoloji ve biyokimya temel prensipleri ile detaylandırır 15.
    Kitapta ele alınan bazı konular:
    • Kanada Beslenme Rehberi: Metnin başlarında detaylı olarak açıklanır ve besleyici besin seçimleri için bir araç olarak kullanılması vurgulanır 125.
    • Eleştirel düşünme alıştırmaları: Öğrencilerin beslenme süreçlerinin ve tavsiyelerinin arkasındaki "nedenleri" ve "nasılları" anlamalarını sağlar 23.
    • Besin etiketleme ve güvenlik: Kanada'daki düzenlemeler, sağlık birimleri ve gıda denetleme dairelerinin faaliyetleri tartışılır 125.
    • Araştırma metodolojisi: Beslenme araştırma metodolojisi tanıtılır ve bu, örnek çalışmalarla pekiştirilir 23.
    • Metabolizma: Besin ögelerinin metabolizması ve insan sağlığı üzerindeki etkileri ele alınır 23.
    • Toplam diyet yaklaşımı: Sağlıklı bir diyetin, tek tek besin seçimlerinden ziyade genel diyet düzeni ile belirlendiği vurgulanır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bkmkitap.com
        1
      2. surelikitap.com
        2
      3. turcademy.com
        3
      4. amazon.com.tr
        4
      5. hepsiburada.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bilim ve teknolojinin sağlıklı beslenme üzerindeki etkileri nelerdir?

    Bilim ve teknoloji, sağlıklı beslenme üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkiler yaratmaktadır. Olumlu etkiler: Bilgiye erişim kolaylığı. Sağlık uygulamaları. Olumsuz etkiler: Hareketsiz yaşam. Hızlı ve hazır yiyecek tercihi. Sosyal medyanın etkisi.
    5 kaynak

    Beslenme ve diyetetik beslenme biyokimyasında hangi konular var?

    Beslenme ve diyetetik beslenme biyokimyasında yer alan bazı konular şunlardır: Karbonhidrat, lipit ve protein metabolizması. Hormon ve enzim fonksiyonları. Nükleik asit metabolizması. Metabolik regülasyon ve entegrasyon. Vitamin ve mineral metabolizması. Su ve elektrolitlerin beslenme biyokimyasındaki önemi. Açlık ve tokluk mekanizmaları. Beslenme ve diyetetik bölümünde beslenme biyokimyası dışında beslenme ilkeleri, besin kimyası, mikrobiyoloji, anne ve çocuk beslenmesi, toplu beslenme sistemlerinde beslenme gibi dersler de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    İleri beslenme ilkeleri kitap bölümleri nelerdir?

    İleri beslenme ilkeleri kitapları genellikle aşağıdaki bölümlerden oluşur: 1. Temel Beslenme İlkeleri: Beslenme ve diyetetik tarihi, beslenme-sağlık ilişkisi, besin bileşenleri (karbonhidratlar, proteinler, lipitler, vitaminler, mineraller ve su). 2. Enerji ve Metabolizma: Enerji birimi ve gereksinimi, vücudun enerji dengesi, enerji dengesizliği sorunları. 3. Besin Grupları: Etler, süt ve süt ürünleri, kuru baklagiller, tahıllar, sebze ve meyveler, yağlar, şeker ve şekerli yiyecekler. 4. Laboratuvar Uygulamaları: Yiyeceklerin standart porsiyon ölçüleri, düşük proteinli ve düşük kalorili uygulamalar, diyabetik uygulama örnekleri. 5. Özel Beslenme Durumları: Gebelik, adolesan, egzersiz ve sporda beslenme, menopoz, infertilite ve yaşlılık döneminde beslenme. 6. Sürdürülebilir Diyetler: Sürdürülebilir beslenme ve besin destekleri.
    5 kaynak

    Beslenme ve diyetetik için hangi kitaplar okunmalı?

    Beslenme ve diyetetik alanında okunabilecek bazı önemli kitaplar şunlardır: 1. "30 Günde 10 Yıl" - Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu. 2. "Diyabet ve Zayıflama Kürleri" - Ümit Aktaş. 3. "Buğday Göbeği" - William Davis. 4. "Şekersiz 21 Gün" - Özge Bezirci Dikici. 5. "Karatay Diyeti'yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var!" - Canan Karatay. Ayrıca, "Beslenme Biyokimyası" - Prof. Dr. Şermin Tetik ve "Beslenme Durumunun Saptanması" - Dr. Öğretim Üyesi Binnur Okan Bakır gibi akademik kitaplar da bu alanda temel kaynaklardır.
    5 kaynak