• Buradasın

    Bartın'ın en meşhur ekmeği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bartın'ın en meşhur ekmeği, çöven ekmeği olarak bilinir 3.
    Çöven ekmeği, arpa, mısır, buğday ve buğday kepeğinden yapılır ve üç kez mayalanma işlemine tabi tutulur 3. Özel çöven tavasında fırında pişen ekmek, Amasya ve Bartın yöresinde sıklıkla tüketilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. biletara.com
        1
      2. toplumsal.com.tr
        2
      3. karsem.karatay.edu.tr
        3
      4. kesinyemelisin.com
        4
      5. cnnturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Araköy ekmeği neden meşhur?

    Araköy ekmeğinin meşhur olmasının bazı nedenleri: Doğallık ve geleneksel üretim: Araköy ekmeği, tamamen doğal malzemelerle ve geleneksel yöntemlerle üretilir. Uzun süre tazeliğini koruması: Doğal koşullarda 7 gün, buzdolabında ise 10 gün boyunca tazeliğini koruyabilir. Dayanıklılık: Uzun süre bozulmadan kalabilmesi, ekmeğin israf edilmesini önler. Lezzet: Yöresel ürünlerle birleştiğinde, Gümüşhane mutfağının ruhunu yansıtır. Coğrafi işaret belgesi: Araköy ekmeği, coğrafi işaret belgesine sahiptir. Popülerlik: İzmir, İstanbul, Ankara gibi şehirlerden ve hatta yurt dışından bile siparişler alınır.
    5 kaynak

    Türkiye'nin en iyi ekmeği hangi yöreye ait?

    Türkiye'nin en iyi ekmeği olarak değerlendirilen iki lezzet, Bafra pidesi ve Samsun pidesi olup, her ikisi de Samsun yöresine aittir.
    5 kaynak

    Bartın kömeç ekmeği nasıl yapılır?

    Bartın usulü kömeç ekmeği yapmak için gerekli malzemeler: yarım kg un; 2 su bardağı su; tuz; iri dövülmüş ceviz; ayçiçek yağı. Yapılışı: 1. Un, su ve tuzu karıştırıp üzerine un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 2. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın (6-7 beze olur). 3. İlk bezeyi alıp incecik açın. 4. Açtığınız bezenin üzerine ayçiçek yağı sürün ve iri çekilmiş ceviz serpin. 5. Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayıp yağlayıp ceviz serperek üst üste dizin. 6. En son bezeyi açıp yağlayıp cevizi sürdükten sonra çok sıkmadan rulo yapın. 7. Ay şeklinde kıvırıp 200 derece fırında fansız (turbosuz) seçenekte pişirin. Bartın usulü kömeç ekmeğinin detaylı tarifine nefisyemektarifleri.com sitesinden de ulaşılabilir.
    5 kaynak