Derin dondurucudan çıkan yiyeceklerin dayanma süresi, yiyeceğin türüne ve derin dondurucunun sıcaklık derecesine bağlı olarak değişir. Genel süreler: Meyve ve sebzeler: 8-12 ay. Kırmızı ve beyaz et: 6-12 ay. Kıyma: 3-4 ay. Sucuk: 2 ay. Ekmek: 3 ay. Yağlı balıklar: 2-3 ay. Farklı sıcaklık derecelerinde saklama süreleri: -6°C: Ortalama 1 hafta. -12°C: Ortalama 1 ay. -18°C: Ortalama 3 ay. Çözdürülmüş yiyecekler kesinlikle tekrar dondurulmamalı ve hemen tüketilmelidir.
Buzlukta saklanabilecek bazı sebzeler: Bezelye. Taze fasulye. Barbunya. Ispanak. Patlıcan. Kabak. Brokoli, yeşil ve kırmızı biber, bal kabağı, brüksel lahanası, soğan. Havuç, salatalık, taze barbunya, bakla. Sebzelerin buzlukta bozulmadan saklanabilmesi için hava geçirmez kaplarda veya vakumlu poşetlerde saklanması önerilir.
Doğranmış balkabağını buzlukta saklamak için şu adımlar izlenebilir: 1. Hazırlık: Balkabağının dışındaki yeşil kabuklar temizlenir ve kullanılacak boyutta küpler halinde doğranır. 2. Yıkama: Doğranmış balkabağı bol suyla durulanır. 3. Kurutma: Kağıt havlu veya temiz bir bezle iyice kurutulur. 4. Paketleme: Tamamen kuruduğundan emin olunan balkabağı, buzdolabı poşetlerine veya kilitli torbalara porsiyonluk olarak ayrılır. 5. Etiketleme ve Saklama: Poşetlerin üzerine saklama tarihi yazılır ve buzluğa kaldırılır. Bu yöntemle doğranmış balkabağı, buzlukta yaklaşık 7-8 ay saklanabilir. Pişmiş balkabağı da benzer şekilde, püre haline getirilip soğuduktan sonra buz kalıplarında veya buzdolabı poşetlerinde buzluğa kaldırılarak saklanabilir.
Kabak, derin dondurucuda 9 ay boyunca taze kalabilir. Ancak, kabakları derin dondurucuya koyduğunuz günden itibaren 9 ay içinde tüketmeniz önerilir. Derin dondurucuda sakladığınız gıdaların saklama süresini uzatmak için, poşetlerin üzerine saklama tarihini yazmanız ve bir yemekte kullanacağınız miktarda kabak koymanız tavsiye edilir. Derin dondurucuda saklama süresi, sebzenin türüne, saklama yöntemine ve derin dondurucunun ayarına göre değişiklik gösterebilir.
Buzluktan çıkan balkabağı hemen pişirilebilir, ancak öncelikle çözülmesinin beklenmesi önerilir. Çözülme işlemi için balkabağını buzluktan çıkardıktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletmek yeterlidir.
Pişmiş balkabağı şu şekilde muhafaza edilebilir: 1. Püre haline getirme: Balkabağı yumuşadıktan sonra kabukları soyulur ve mutfak robotunda püre haline getirilir. 2. Soğutma: Püre, oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir. 3. Paketleme: Püre, buz kalıplarına veya buzdolabı poşetlerine konularak buzluğa atılır. Bu yöntemle pişmiş balkabağı 10 aya kadar muhafaza edilebilir. Balkabağını saklarken, buzluğun kokusunun sinmemesi için poşetlerin içine bir pipet yerleştirilip hava çekilebilir. Balkabağı bozulmaya başladığında alt kısmı yumuşar, sulanma yapar ve küflenir.
Buzlukta saklanabilecek bazı yiyecekler: Et, tavuk ve deniz ürünleri. Meyveler. Sebzeler. Taze otlar. Kuru baklagiller. Buzlukta saklanmaması gereken yiyecekler arasında avokado, yumuşak peynirler, pişmiş makarna, kızartılmış yiyecekler ve süt bulunur. Her yiyeceğin doğru şekilde dondurulması için porsiyonlama yapmak önemlidir.
{"5zfm0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbalkabagi-buzlukta-kac-ay-saklanir-2036321580%3Flr%3D213%26ncrnd%3D80606","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9841787201760879110","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760879220267264-11252370387016627960-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-111-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zfmw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5zfm1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zfmw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5zfm2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Balkabağı buzlukta şu sürelerde saklanabilir:**\n\n* **Bütün balkabağı**: 1 yıldan fazla [```1```](https://www.datcamuratciftligi.com/blog/icerik/balkabagi-nasil-saklanir)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/balkabagi-nasil-saklanir).\n* **Dilimlenmiş balkabağı**: 8 ay [```1```](https://www.datcamuratciftligi.com/blog/icerik/balkabagi-nasil-saklanir)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/balkabagi-nasil-saklanir).\n* **Pişmiş balkabağı**: 8-10 ay [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/balkabagi-nasil-saklanir).\n\nSaklama süresi, balkabağının nasıl hazırlandığına ve buzluk koşullarına göre değişiklik gösterebilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://sencesaglik.com/balkabagi-nasil-saklanir/","title":"Balkabağı Nasıl Saklanır? | SENCE SAĞLIK","shownUrl":"https://sencesaglik.com/balkabagi-nasil-saklanir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.datcamuratciftligi.com/blog/icerik/balkabagi-nasil-saklanir","title":"Balkabağı Nasıl Saklanır? - Datça Murat Çiftliği","shownUrl":"https://www.datcamuratciftligi.com/blog/icerik/balkabagi-nasil-saklanir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/balkabagi-dondurucuda-buzlukta-difrizde-nasil-saklanir/","title":"Balkabağı Dondurucuda Buzlukta Difrizde Nasıl Saklanır »...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/balkabagi-dondurucuda-buzlukta-difrizde-nasil-saklanir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nekadardayanir.com/2020/01/butun-balkabagi-ne-kadar-dayanir.html","title":"Bütün Balkabağı Ne Kadar Dayanır? | Nekadardayanir.com","shownUrl":"https://www.nekadardayanir.com/2020/01/butun-balkabagi-ne-kadar-dayanir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://adatemizlik.com/bal-kabagi-evde-nasil-saklanir/","title":"Bal Kabağı Evde Nasıl Saklanır – ADate Temizlik","shownUrl":"https://adatemizlik.com/bal-kabagi-evde-nasil-saklanir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Balkabağı buzlukta kaç ay saklanır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/gidasaklama","text":"GıdaSaklama"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"Buzluk"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Balkaba%C4%9F%C4%B1+buzlukta+ka%C3%A7+ay+saklan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9841787201760879110","reqid":"1760879220267264-11252370387016627960-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-111-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zfmw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5zfm3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidalab.tarimorman.gov.tr/sanliurfa/sayfalar/detay.aspx%3fogeid=14&liste=slogan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/derin-dondurucuda-hangi-gida-ne-kadar-saklanabilir-120094375?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/pratik-bilgiler/derin-dondurucuda-yiyecek-nasil-saklanmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mediatrend.mediamarkt.com.tr/derin-dondurucuda-saklanan-yiyecekler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidatarimhayvancilik.com/gidalarin-derin-dondurucuda-saklanma-sureleri/?size=16&stub=1"],"header":"Derin dondurucudan çıkan yiyecekler ne kadar dayanır?","teaser":"Derin dondurucudan çıkan yiyeceklerin dayanma süresi, yiyeceğin türüne ve derin dondurucunun sıcaklık derecesine bağlı olarak değişir. Genel süreler: Meyve ve sebzeler: 8-12 ay. Kırmızı ve beyaz et: 6-12 ay. Kıyma: 3-4 ay. Sucuk: 2 ay. Ekmek: 3 ay. Yağlı balıklar: 2-3 ay. Farklı sıcaklık derecelerinde saklama süreleri: -6°C: Ortalama 1 hafta. -12°C: Ortalama 1 ay. -18°C: Ortalama 3 ay. Çözdürülmüş yiyecekler kesinlikle tekrar dondurulmamalı ve hemen tüketilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/derin-dondurucudan-cikan-yiyecekler-ne-kadar-dayanir-1990353673","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/dondurma","text":"Dondurma"},{"href":"/yacevap/t/saklamasuresi","text":"SaklamaSüresi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A frost-covered deep freezer in a Turkish kitchen, filled with neatly stacked frozen food packages, while a woman in a headscarf checks the temperature dial with a curious expression.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-AOioD1IpKcPoAvzk242Y/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.secmarket.com.tr/hangi-yiyecekler-derin-dondurucuda-nasil-ve-ne-kadar-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/besinleri-dogru-saklama-yontemleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esyenigun.com/buzlukta-uzun-sure-saklanacak-gidalar-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sinpas.com.tr/liveinsinpas/mevsimlik-gidalar-buzlukta-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/hangi-sebzelermeyveler-buzlukta-nasil-saklanir-1208048-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Buzlukta hangi sebzeler saklanmalı?","teaser":"Buzlukta saklanabilecek bazı sebzeler: Bezelye. Taze fasulye. Barbunya. Ispanak. Patlıcan. Kabak. Brokoli, yeşil ve kırmızı biber, bal kabağı, brüksel lahanası, soğan. Havuç, salatalık, taze barbunya, bakla. Sebzelerin buzlukta bozulmadan saklanabilmesi için hava geçirmez kaplarda veya vakumlu poşetlerde saklanması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/buzlukta-hangi-sebzeler-saklanmali-3367925240","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"Buzluk"},{"href":"/yacevap/t/saklama","text":"Saklama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sencesaglik.com/balkabagi-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgipal.com/balkabagi-buzlukta-saklanir-mi-5-farkli-yontem/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.kibarinmutfagi.com/2016/03/bal-kabag-buzdolabnda-nasl-saklanlr.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/balkabagi-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/balkabagi-buzluga-konulur-mu-balkabagi-derin-dondurucuda-saklanir-mi-buzluga-atilir-mi-rs1?size=16&stub=1"],"header":"Doğranmış balkabağı buzlukta nasıl saklanır?","teaser":"Doğranmış balkabağını buzlukta saklamak için şu adımlar izlenebilir: 1. Hazırlık: Balkabağının dışındaki yeşil kabuklar temizlenir ve kullanılacak boyutta küpler halinde doğranır. 2. Yıkama: Doğranmış balkabağı bol suyla durulanır. 3. Kurutma: Kağıt havlu veya temiz bir bezle iyice kurutulur. 4. Paketleme: Tamamen kuruduğundan emin olunan balkabağı, buzdolabı poşetlerine veya kilitli torbalara porsiyonluk olarak ayrılır. 5. Etiketleme ve Saklama: Poşetlerin üzerine saklama tarihi yazılır ve buzluğa kaldırılır. Bu yöntemle doğranmış balkabağı, buzlukta yaklaşık 7-8 ay saklanabilir. Pişmiş balkabağı da benzer şekilde, püre haline getirilip soğuduktan sonra buz kalıplarında veya buzdolabı poşetlerinde buzluğa kaldırılarak saklanabilir.","href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/dogranmis-balkabagi-buzlukta-nasil-saklanir-2931376080","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/muhafaza","text":"Muhafaza"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"Buzluk"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with fresh orange pumpkin cubes drying on a clean cloth, next to a bowl of water and a stack of freezer bags, evoking a warm, practical cooking atmosphere.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-DYU8fd9KtZy1ykqvr3EP/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kabak-cicegi-nasil-saklanir-taze-kabak-cicegi-derin-dondurucuda-saklanir-mi-nerede-muhafaza-edilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.secmarket.com.tr/hangi-yiyecekler-derin-dondurucuda-nasil-ve-ne-kadar-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/derin-dondurucuda-saklama-sureleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinlarkulubu.com/konu/gidalarin-derin-dondurucuda-saklama-kosullari.562282/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabak.gen.tr/dondurucuda-kabak-nasil-saklanir-ve-ne-kadar-dayanir.html?size=16&stub=1"],"header":"Derin dondurucuda kabak kaç ay dayanır?","teaser":"Kabak, derin dondurucuda 9 ay boyunca taze kalabilir. Ancak, kabakları derin dondurucuya koyduğunuz günden itibaren 9 ay içinde tüketmeniz önerilir. Derin dondurucuda sakladığınız gıdaların saklama süresini uzatmak için, poşetlerin üzerine saklama tarihini yazmanız ve bir yemekte kullanacağınız miktarda kabak koymanız tavsiye edilir. Derin dondurucuda saklama süresi, sebzenin türüne, saklama yöntemine ve derin dondurucunun ayarına göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/derin-dondurucuda-kabak-kac-ay-dayanir-4002375445","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/dondurma","text":"Dondurma"},{"href":"/yacevap/t/kaynaklar","text":"Kaynaklar"},{"href":"/yacevap/t/depolama","text":"Depolama"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a deep freezer slightly ajar, revealing neatly stacked bags of sliced zucchini, surrounded by fresh vegetables and herbs on a wooden counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-khoFQGUMtuCFcTjc6UY0/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pratikbilgili.com/dondurucudan-cikan-balkabagi-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/derin-dondurucuda-balkabagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabakyemegi.gen.tr/buzluktan-cikan-kabak-nasil-lezzetli-bir-sekilde-kizartilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgipal.com/balkabagi-buzlukta-saklanir-mi-5-farkli-yontem/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.thyfoon.com/soru/676/buzluktan-cikan-balkabagi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Buzluktan çıkan balkabağı hemen pişirilir mi?","teaser":"Buzluktan çıkan balkabağı hemen pişirilebilir, ancak öncelikle çözülmesinin beklenmesi önerilir. Çözülme işlemi için balkabağını buzluktan çıkardıktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletmek yeterlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/buzluktan-cikan-balkabagi-hemen-pisirilir-mi-809141616","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"Buzluk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/balkabagi-buzluga-konulur-mu-balkabagi-derin-dondurucuda-saklanir-mi-buzluga-atilir-mi-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.carrefoursa.com/blog/balkabaginin-faydalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.green-wiki.org/16921979-preserving-pumpkins-tips-and-tricks?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/balkabagi-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/balkabag-pistikten-sonra-nasl-saklanr?size=16&stub=1"],"header":"Pişmiş balkabağı nasıl muhafaza edilir?","teaser":"Pişmiş balkabağı şu şekilde muhafaza edilebilir: 1. Püre haline getirme: Balkabağı yumuşadıktan sonra kabukları soyulur ve mutfak robotunda püre haline getirilir. 2. Soğutma: Püre, oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir. 3. Paketleme: Püre, buz kalıplarına veya buzdolabı poşetlerine konularak buzluğa atılır. Bu yöntemle pişmiş balkabağı 10 aya kadar muhafaza edilebilir. Balkabağını saklarken, buzluğun kokusunun sinmemesi için poşetlerin içine bir pipet yerleştirilip hava çekilebilir. Balkabağı bozulmaya başladığında alt kısmı yumuşar, sulanma yapar ve küflenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pismis-balkabagi-nasil-muhafaza-edilir-1799984493","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/muhafaza","text":"Muhafaza"},{"href":"/yacevap/t/saklama","text":"Saklama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/buzlukta-yiyecekler-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.secmarket.com.tr/hangi-yiyecekler-derin-dondurucuda-nasil-ve-ne-kadar-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/besinleri-dogru-saklama-yontemleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://npistanbul.com/buzlukta-saklanmasi-ve-saklanmamasi-gereken-yiyecekler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/bozulmayi-onlemek-icin-mutlaka-buzdolabinda-saklanmasi-gereken-14-besin-blog-3562573?size=16&stub=1"],"header":"Buzlukta en iyi hangi yiyecek saklanır?","teaser":"Buzlukta saklanabilecek bazı yiyecekler: Et, tavuk ve deniz ürünleri. Meyveler. Sebzeler. Taze otlar. Kuru baklagiller. Buzlukta saklanmaması gereken yiyecekler arasında avokado, yumuşak peynirler, pişmiş makarna, kızartılmış yiyecekler ve süt bulunur. Her yiyeceğin doğru şekilde dondurulması için porsiyonlama yapmak önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/buzlukta-en-iyi-hangi-yiyecek-saklanir-3676726331","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gidasaklama","text":"GıdaSaklama"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"Buzluk"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zfmw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5zfm4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zfmw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5zfm5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zfmw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}