Balda çeşitli vitaminler bulunmaktadır, bunlar arasında: C Vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaralara faydası olabilir. B1 Vitamini: Beyin ve sinirler için enerji sağlar. B2 Vitamini: Yağı ve proteini enerjiye çevirmede yardımcı olur. B6 Vitamini: Organizmada 60'dan fazla biyokimyasal işlemde rol oynar. A Vitamini: Görme sağlığı için önemlidir. Ayrıca balda E Vitamini, D Vitamini ve folik asit gibi diğer vitaminler de az miktarda bulunur.