Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Azerbaycan usulü pilav yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
- 3 su bardağı pirinç 3.
- 3 su bardağı su 3.
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ 3.
- 150 gram kuru iç bakla 3.
- 200 gram konserve bezelye 3.
- Yarım demet dereotu 3.
- Tuz 3.
Yapılışı:
- Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin, ardından bol suyla yıkayıp süzün 3.
- İç baklayı tuzlu suda haşlayıp süzün 3.
- Bezelyenin suyunu süzün 3.
- Sıvıyağı tencerede kızdırıp pirinci kavurun 3.
- Suyunu ilave edip kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin 3.
- Ateşten alıp bakla, bezelye, kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip harmanlayın 3.
- Üzerini kâğıt havlu ile örtüp 10 dakika demlendirin 3.
- Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: