Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Asaf koyunu, sütçü bir ırk olmasının yanı sıra etçilik kabiliyeti de iyi gelişmiş bir koyun türüdür 15.
Koyun etinin lezzetini belirleyen faktörler arasında hayvanın yaşı, beslenme şekli, kesim süreci ve etin işlenme yöntemleri de bulunur 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: