Buradasın
Arda'nın Mutfağı hamburger köftesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Arda'nın Mutfağı'nda yayınlanan hamburger köftesi tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir:
Malzemeler:
- 500 gr. köftelik kıyma 5;
- 1 adet orta boy soğan (rende) 5;
- 1 adet yumurta 5;
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı 5;
- ¼ bağ maydanoz 5;
- 1 adet kabak (rende) 5;
- 1 adet havuç (rende) 5;
- Tuz 5;
- Karabiber 5;
- Kimyon 5;
- Köfte baharı 5.
Yapılışı:
- Kabağın çekirdekli orta kısmını dışarda bırakacak şekilde rendeleyin 5.
- Kabak, havuç ve maydanozu birleştirip bıçakla ince ince kıyın ve derin bir kapta köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun 5.
- Cevizden biraz büyük parçalar koparıp, kenarlarını düzelterek yuvarlak hamburger köftesi şekli verin 5.
- Ocakta tavayı ısıtın ve hazırladığınız köfteleri önlü arkalı kızartın 5.
Sosu için:
- 4 yemek kaşığı mayonez 5;
- 4 yemek kaşığı ketçap 5;
- 8-10 adet salatalık turşusu (küçük küp doğranmış) 5.
Birleştirmek için:
- Ketçap, mayonez ve turşuyu bir kapta karıştırın 5.
- Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölün 5.
- Hazırladığınız sosu ekmeklere sürün 5.
- Pişirdiğiniz köfteleri yerleştirin ve bir kürdanla tutturun 5.
Afiyet olsun.
Hamburger köftesi tarifi ve diğer tarifler için Arda'nın Mutfağı'nın resmi web sitesi olan ardaninmutfagi.com ziyaret edilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
