• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Antriko ve biftek aynı mı?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Antrikot ve biftek aynı değildir, ancak antrikot bir biftek türüdür 234.
    Biftek, sığır etinin belirli bölgelerinden elde edilen, genellikle kemiksiz ve yağsız olan dilimlere verilen isimdir 4. Antrikot ise, sığırın sırt kısmının daha yağlı olan ve kaburga bölgesine yakın bir yerinden elde edilir 14.
    Ayrıca, fileto ve bonfile de birer biftek türüdür 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. biftek.gen.tr
        1
      2. modernsurucukursu.com.tr
        2
      3. surapeyzaj.com.tr
        3
      4. dayibilir.com
        4
      5. raytheon.com.tr
        5

    • Sığırın farklı bölgelerinden hangi etler elde edilir?

    • Biftek hangi yemeklerde kullanılır?

    • Antrikotun yağ içeriği neden daha fazladır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Biftekte hangi etler var?

    Biftek yapımında genellikle sığır eti, dana eti ve kuzu eti kullanılır. Bunun yanı sıra at eti ve antilop eti gibi daha az yaygın olan et türleri de biftek olarak tüketilebilir.
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    Bonfile ve biftek aynı mı?

    Bonfile ve biftek aynı değildir, ancak bonfile bir biftek çeşididir. Biftek, sığır veya diğer hayvanların sırt kısmından elde edilen bir et kesimidir.
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    Antriko et en iyi hangi tavada pişer?

    Antrikot etinin en iyi piştiği tavalar şunlardır: Demir döküm tava. Döküm tava. Antrikot tavada pişirilirken, tavanın iyice ısınmış olması önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #Pişirme
    • #Et
    • #Tava
    5 kaynak

    Antrikot mu daha iyi bonfile mi?

    Antrikot ve bonfile arasındaki seçim, kişisel damak zevkine, yemeğin türüne ve hazırlama yöntemine bağlıdır. Bonfile, hayvanın az hareket eden kas grubundan elde edildiği için daha yumuşaktır. Antrikot ise daha fazla kas içerir, ancak yağ oranı yüksek olduğu için daha lezzetli ve sulu bir dokuya sahiptir. Eğer yumuşak ve az yağlı bir et tercih ediliyorsa bonfile, daha lezzetli ve sulu bir et tercih ediliyorsa antrikot daha uygun bir seçim olacaktır.
    • #Yemek
    • #Et
    • #Karşılaştırma
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Antrikot neden pahalı?

    Antrikotun pahalı olmasının bazı nedenleri: Girdi maliyetleri. Sınırlı kesim ve talep. Yumuşaklık ve lezzet. Kullanım ve pişirme kolaylığı. Özel yağ dokusu.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Maliyet
    • #Üretim
    5 kaynak

    Yüksek kaliteli biftek nasıl anlaşılır?

    Yüksek kaliteli bir bifteği anlamak için şu özelliklere dikkat edilmelidir: 1. Etin Rengi ve Dokusu: Etin rengi parlak kırmızı olmalı, dokusu homojen ve sıkı olmalıdır. 2. Yağ Miktarı: Etin içinde beyaz ve eşit şekilde dağılmış yağ damarları (marbling) bulunmalıdır. 3. Taze Olması: Bifteğin taze olduğundan emin olmak için son kullanma tarihine dikkat edilmelidir. 4. Kesim Türü: Fileto, antrikot, ribeye gibi kaliteli kesimlerden elde edilen biftekler genellikle daha lezzetlidir. 5. Hayvanın Beslenmesi ve Yaşı: Organik ve doğal beslenen hayvanlardan elde edilen, genç hayvanlar tarafından üretilen biftekler daha sağlıklı ve yumuşak olabilir. Ayrıca, bifteği pişirmeden önce oda sıcaklığında dinlendirmek de lezzetini artırabilir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Kalite
    • #Lezzet
    5 kaynak

    Antrikot ve bonfile farkı nedir?

    Antrikot ve bonfile arasındaki bazı farklar şunlardır: Kaynak bölge. Yumuşaklık. Yağ içeriği. Pişirme tercihi. Kullanım alanı.
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #Et
    • #Pişirme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"eemx0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fantriko-ve-biftek-ayni-mi-460942211%3Flr%3D213%26ncrnd%3D87647","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5270092331755207258","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755207266985146-1297456377879211976-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-173-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eemxw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"eemx1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eemxw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"eemx2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Antrikot ve biftek aynı değildir, ancak antrikot bir biftek türüdür** [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/antrikot-mu-biftek-mi)[```3```](https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/)[```4```](https://kagforum.com/threads/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir.16928/).\n\nBiftek, sığır etinin belirli bölgelerinden elde edilen, genellikle kemiksiz ve yağsız olan dilimlere verilen isimdir [```4```](https://kagforum.com/threads/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir.16928/). Antrikot ise, sığırın sırt kısmının daha yağlı olan ve kaburga bölgesine yakın bir yerinden elde edilir [```1```](https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html)[```4```](https://kagforum.com/threads/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir.16928/).\n\nAyrıca, fileto ve bonfile de birer biftek türüdür [```3```](https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/)[```5```](https://mofa.com.tr/biftek-antrikot-farki-nedir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html","title":"Biftek ile Antrikot Arasındaki Fark Nedir?","shownUrl":"https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html"},{"sourceId":2,"url":"https://modernsurucukursu.com.tr/antrikot-mu-bonfile-mi-biftek-mi/","title":"Antrikot Mu Bonfile Mi Biftek Mi – modernsurucukursu.com.tr","shownUrl":"https://modernsurucukursu.com.tr/antrikot-mu-bonfile-mi-biftek-mi/"},{"sourceId":3,"url":"https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/","title":"Biftek Ve Antrikot Ayni Mi – surapeyzaj.com.tr","shownUrl":"https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/280583/antrikot-ve-biftek-ayni-mi","title":"Antrikot ve Biftek Aynı mı?-280583...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/280583/antrikot-ve-biftek-ayni-mi"},{"sourceId":5,"url":"https://raytheon.com.tr/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir/","title":"Antrikot ve Biftek Arasındaki Fark Nedir – raytheon.com.tr","shownUrl":"https://raytheon.com.tr/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Antriko ve biftek aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sığırın farklı bölgelerinden hangi etler elde edilir?","url":"/search?text=S%C4%B1%C4%9F%C4%B1r%C4%B1n+farkl%C4%B1+b%C3%B6lgelerinden+elde+edilen+etler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Biftek hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Biftek+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Antrikotun yağ içeriği neden daha fazladır?","url":"/search?text=Antrikotun+ya%C4%9F+oran%C4%B1+neden+y%C3%BCksek%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Antriko+ve+biftek+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5270092331755207258","reqid":"1755207266985146-1297456377879211976-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-173-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755207266985146-1297456377879211976-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-173-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eemxw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"eemx3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Biftek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.supplementler.com/uzman-tavsiyeleri/beslenme/biftek-nedir-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.salca.gen.tr/salcali-biftek-hangi-tur-etle-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-hangi-et-turunden-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemeksozluk.com/sozluk/etler/biftek/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biftekte-hangi-etler-var-454131795","header":"Biftekte hangi etler var?","teaser":"Biftek yapımında genellikle sığır eti, dana eti ve kuzu eti kullanılır. Bunun yanı sıra at eti ve antilop eti gibi daha az yaygın olan et türleri de biftek olarak tüketilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-ve-bonfile-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/biftek-pisirme-sanati-biftek-nasil-pisirilir-puf-noktalari-ve-tarifler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://interfly.com.tr/tag/bonfile-ve-biftek-ayni-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/etin-bolumleri-ve-kullanim-sekilleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enuygunfirmalar.com/konu/biftek-ile-bonfile-ayni-mi.44500/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bonfile-ve-biftek-ayni-mi-1387472139","header":"Bonfile ve biftek aynı mı?","teaser":"Bonfile ve biftek aynı değildir, ancak bonfile bir biftek çeşididir. Biftek, sığır veya diğer hayvanların sırt kısmından elde edilen bir et kesimidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ersanet.com/blog/icerik/antrikot-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Antrikot-Nasil-Pisirilir.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/antrikot-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/firinda-antrikot-tarifi-antrikot-firinda-nasil-yapilir-firinda-nasil-kac-derecede-piser-en-guzel-antrikot-yapimi-1606295?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etineniyisi.com/blog/icerik/izgarada-dana-antrikot-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antriko-et-en-iyi-hangi-tavada-piser-4108515999","header":"Antriko et en iyi hangi tavada pişer?","teaser":"Antrikot etinin en iyi piştiği tavalar şunlardır: Demir döküm tava. Döküm tava. Antrikot tavada pişirilirken, tavanın iyice ısınmış olması önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/tava","text":"#Tava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/bonfile-antrikot-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-antrikot-ve-bonfile-arasindaki-farklar-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etkindanismanlik.com.tr/antrikot-bonfile-hangisi-daha-yumusak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://modernsurucukursu.com.tr/antrikot-mu-bonfile-mi-biftek-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/antrikot-mu-daha-iyi-bonfile-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-mu-daha-iyi-bonfile-mi-3400527190","header":"Antrikot mu daha iyi bonfile mi?","teaser":"Antrikot ve bonfile arasındaki seçim, kişisel damak zevkine, yemeğin türüne ve hazırlama yöntemine bağlıdır. Bonfile, hayvanın az hareket eden kas grubundan elde edildiği için daha yumuşaktır. Antrikot ise daha fazla kas içerir, ancak yağ oranı yüksek olduğu için daha lezzetli ve sulu bir dokuya sahiptir. Eğer yumuşak ve az yağlı bir et tercih ediliyorsa bonfile, daha lezzetli ve sulu bir et tercih ediliyorsa antrikot daha uygun bir seçim olacaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"#Karşılaştırma"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evodam.com.tr/antrikot-neden-lezzetli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifkasif.com/articles/antrikot-kilosu-secim-pisirme-yontemleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/antrikot-mu-daha-pahali-bonfile-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://neolift.com.tr/en-iyi-et-bonfile-mi-antrikot-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-neden-pahali-1612962330","header":"Antrikot neden pahalı?","teaser":"Antrikotun pahalı olmasının bazı nedenleri: Girdi maliyetleri. Sınırlı kesim ve talep. Yumuşaklık ve lezzet. Kullanım ve pişirme kolaylığı. Özel yağ dokusu.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/maliyet","text":"#Maliyet"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"#Üretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/biftek-nasil-secilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/main-dishes/meat-recipes/1017052802.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-nasil-gorunur-bir-fotografi-var-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/biftek-pisirmenin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bilim-insanlarina-gore-mukemmel-biftek-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yuksek-kaliteli-biftek-nasil-anlasilir-3240351250","header":"Yüksek kaliteli biftek nasıl anlaşılır?","teaser":"Yüksek kaliteli bir bifteği anlamak için şu özelliklere dikkat edilmelidir: 1. Etin Rengi ve Dokusu: Etin rengi parlak kırmızı olmalı, dokusu homojen ve sıkı olmalıdır. 2. Yağ Miktarı: Etin içinde beyaz ve eşit şekilde dağılmış yağ damarları (marbling) bulunmalıdır. 3. Taze Olması: Bifteğin taze olduğundan emin olmak için son kullanma tarihine dikkat edilmelidir. 4. Kesim Türü: Fileto, antrikot, ribeye gibi kaliteli kesimlerden elde edilen biftekler genellikle daha lezzetlidir. 5. Hayvanın Beslenmesi ve Yaşı: Organik ve doğal beslenen hayvanlardan elde edilen, genç hayvanlar tarafından üretilen biftekler daha sağlıklı ve yumuşak olabilir. Ayrıca, bifteği pişirmeden önce oda sıcaklığında dinlendirmek de lezzetini artırabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kalite","text":"#Kalite"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/antrikot-ve-bonfile-biftek-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/Oran.Et.Sarkuteri.Bodrum/posts/2504740196415352/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/bonfile-antrikot-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beefandfish.com/beef-fish/yemek-kulturu/pirzola-bonfile-antrikot.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/biftek-pisirme-sanati-biftek-nasil-pisirilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-ve-bonfile-farki-nedir-1332659692","header":"Antrikot ve bonfile farkı nedir?","teaser":"Antrikot ve bonfile arasındaki bazı farklar şunlardır: Kaynak bölge. Yumuşaklık. Yağ içeriği. Pişirme tercihi. Kullanım alanı.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eemxw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"eemx4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eemxw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"eemx5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eemxw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}