• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Antriko ve biftek aynı mı?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Antrikot ve biftek aynı et türünün farklı kesimleridir 23.
    Biftek, genellikle sığırın sırt kısmından, özellikle de bonfile ve kontrfile gibi bölgelerden kesilir 15.
    Antrikot ise sığırın sırt kısmının daha yağlı olan ve kaburga bölgesine yakın bir yerinden elde edilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. biftek.gen.tr
        1
      2. dayibilir.com
        2
      3. surapeyzaj.com.tr
        3
      4. imder.com.tr
        4
      5. raytheon.com.tr
        5

    • Sığırın farklı bölgelerinden hangi etler elde edilir?

    • Biftek hangi yemeklerde kullanılır?

    • Antrikotun yağ içeriği neden daha fazladır?

    • Daha fazla bilgi

  • Konuyla ilgili materyaller

    Biftek hayvanın neresi?

    Biftek, hayvanın diz ekleminin üst kısmında yer alan etlerden elde edilir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Anatomi
    5 kaynak

    Bonfile ve biftek aynı mı?

    Bonfile ve biftek aynı değildir, ancak bonfile bir biftek çeşididir. Biftek, sığır veya diğer hayvanların sırt kısmından elde edilen bir et kesimidir.
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    Biftekte hangi etler var?

    Biftek yapımında genellikle sığır eti, dana eti ve kuzu eti kullanılır. Bunun yanı sıra at eti ve antilop eti gibi daha az yaygın olan et türleri de biftek olarak tüketilebilir.
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    En iyi biftek hangi etten olur?

    En iyi biftek, dana etinden elde edilir.
    • #Yemek
    • #Et
    5 kaynak

    Antrikot ve bonfile farkı nedir?

    Antrikot ve bonfile arasındaki temel farklar şunlardır: - Yağ İçeriği: Antrikot, daha yağlı bir et parçasıdır. - Doku: Antrikot, daha fazla lif içerirken, bonfile daha yumuşak bir dokuya sahiptir. - Lezzet: Antrikot, zengin ve yoğun bir lezzet profiline sahipken, bonfile daha hafif ve zarif bir tada sahiptir. - Pişirme Süresi: Antrikot, daha uzun süre pişirilirken, bonfile daha kısa sürede hazır hale gelir. Ayrıca, antrikot hayvanın göğüs omurlarından boynuna uzanan bölümden, bonfile ise sırt kısmının daha merkezi bir bölgesinden elde edilir.
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #Et
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Antrikot neden pahalı?

    Antrikotun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Kas içi yağ oranı: Antrikot, sığırın kaburga kısmından çıkarılır ve bu kas (longissimus dorsi veya ribeye) nispeten hareketsizdir ve çok fazla kas içi yağ salma eğilimindedir. Bu durum, etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar, ancak maliyetini artırır. 2. Talep ve arz: Antrikot, yüksek kaliteli ve aranan bir et parçası olduğu için talebi yüksektir. Bu da fiyatını yukarı çeker. 3. Üretim maliyetleri: Hayvanın beslenme şekli ve yetiştirilme koşulları gibi faktörler, etin maliyetini etkiler.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Maliyet
    • #Üretim
    5 kaynak

    Antrikot ve ribeye aynı mı?

    Antrikot ve ribeye aynı et türünü ifade eder. Antrikot, dananın göğüs omurları üzerinden boyuna doğru uzanan ve sırt kısmından çıkarılan bir et parçasıdır. Ribeye ise kaburga bölümünden bir dana eti bifteğidir.
    • #Teknoloji
    • #Et
    5 kaynak
Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4uun0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fantriko-ve-biftek-ayni-mi-460942211%3Flr%3D213%26ncrnd%3D60043","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3573380501753199989","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753199991996375-360025934155037625-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-87-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4uunw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4uun1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4uunw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4uun2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Antrikot ve biftek aynı et türünün farklı kesimleridir** [```2```](https://www.dayibilir.com/soru/123419/antrikot-ve-biftek-ayni-mi)[```3```](https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/).\n\n**Biftek**, genellikle sığırın sırt kısmından, özellikle de bonfile ve kontrfile gibi bölgelerden kesilir [```1```](https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html)[```5```](https://raytheon.com.tr/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir/).\n\n**Antrikot** ise sığırın sırt kısmının daha yağlı olan ve kaburga bölgesine yakın bir yerinden elde edilir [```1```](https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html)[```3```](https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html","title":"Biftek ile Antrikot Arasındaki Fark Nedir?","shownUrl":"https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/123419/antrikot-ve-biftek-ayni-mi","title":"Antrikot ve Biftek Aynı mı?-123419...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/123419/antrikot-ve-biftek-ayni-mi"},{"sourceId":3,"url":"https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/","title":"Biftek Ve Antrikot Ayni Mi – surapeyzaj.com.tr","shownUrl":"https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/"},{"sourceId":4,"url":"https://imder.com.tr/biftek-mi-daha-yumusak-antrikot-mu/","title":"Biftek Mi Daha Yumuşak Antrikot Mu – imder.com.tr","shownUrl":"https://imder.com.tr/biftek-mi-daha-yumusak-antrikot-mu/"},{"sourceId":5,"url":"https://raytheon.com.tr/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir/","title":"Antrikot ve Biftek Arasındaki Fark Nedir – raytheon.com.tr","shownUrl":"https://raytheon.com.tr/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Antriko ve biftek aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sığırın farklı bölgelerinden hangi etler elde edilir?","url":"/search?text=S%C4%B1%C4%9F%C4%B1r%C4%B1n+farkl%C4%B1+b%C3%B6lgelerinden+elde+edilen+etler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Biftek hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Biftek+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Antrikotun yağ içeriği neden daha fazladır?","url":"/search?text=Antrikotun+ya%C4%9F+oran%C4%B1+neden+y%C3%BCksek%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Antriko+ve+biftek+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3573380501753199989","reqid":"1753199991996375-360025934155037625-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-87-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753199991996375-360025934155037625-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-87-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4uunw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4uun3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodelphi.com/hayvanin-neresinden-ne-elde-edilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/biftek-pisirme-sanati-biftek-nasil-pisirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Biftek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://stuttgart-isst.com/tr/hayvanin-neresinden-hangi-et-cikar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/biftek-pisirme-sanati-biftek-nasil-pisirilir-puf-noktalari-ve-tarifler/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biftek-hayvanin-neresi-4122581530","header":"Biftek hayvanın neresi?","teaser":"Biftek, hayvanın diz ekleminin üst kısmında yer alan etlerden elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/anatomi","text":"#Anatomi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-ve-bonfile-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/biftek-pisirme-sanati-biftek-nasil-pisirilir-puf-noktalari-ve-tarifler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://interfly.com.tr/tag/bonfile-ve-biftek-ayni-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/etin-bolumleri-ve-kullanim-sekilleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enuygunfirmalar.com/konu/biftek-ile-bonfile-ayni-mi.44500/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bonfile-ve-biftek-ayni-mi-1387472139","header":"Bonfile ve biftek aynı mı?","teaser":"Bonfile ve biftek aynı değildir, ancak bonfile bir biftek çeşididir. Biftek, sığır veya diğer hayvanların sırt kısmından elde edilen bir et kesimidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Biftek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.supplementler.com/uzman-tavsiyeleri/beslenme/biftek-nedir-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.salca.gen.tr/salcali-biftek-hangi-tur-etle-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-hangi-et-turunden-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemeksozluk.com/sozluk/etler/biftek/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biftekte-hangi-etler-var-454131795","header":"Biftekte hangi etler var?","teaser":"Biftek yapımında genellikle sığır eti, dana eti ve kuzu eti kullanılır. Bunun yanı sıra at eti ve antilop eti gibi daha az yaygın olan et türleri de biftek olarak tüketilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/biftek-nasil-pisirilir-firinda-ve-tavada-biftek-pisirme-6192483?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/biftek-pisirmenin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://restaurantlar.ist/biftek-nasil-hazirlanir-en-iyi-biftek-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Biftek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/en-iyi-biftek-nasil-hazirlanir-ve-hangi-et-tercih-edilmeli.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-biftek-hangi-etten-olur-3978123168","header":"En iyi biftek hangi etten olur?","teaser":"En iyi biftek, dana etinden elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/antrikot-ve-bonfile-biftek-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/Oran.Et.Sarkuteri.Bodrum/posts/2504740196415352/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/bonfile-antrikot-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beefandfish.com/beef-fish/yemek-kulturu/pirzola-bonfile-antrikot.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/biftek-pisirme-sanati-biftek-nasil-pisirilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-ve-bonfile-farki-nedir-1332659692","header":"Antrikot ve bonfile farkı nedir?","teaser":"Antrikot ve bonfile arasındaki temel farklar şunlardır: - Yağ İçeriği: Antrikot, daha yağlı bir et parçasıdır. - Doku: Antrikot, daha fazla lif içerirken, bonfile daha yumuşak bir dokuya sahiptir. - Lezzet: Antrikot, zengin ve yoğun bir lezzet profiline sahipken, bonfile daha hafif ve zarif bir tada sahiptir. - Pişirme Süresi: Antrikot, daha uzun süre pişirilirken, bonfile daha kısa sürede hazır hale gelir. Ayrıca, antrikot hayvanın göğüs omurlarından boynuna uzanan bölümden, bonfile ise sırt kısmının daha merkezi bir bölgesinden elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evodam.com.tr/antrikot-neden-lezzetli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifkasif.com/articles/antrikot-kilosu-secim-pisirme-yontemleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/antrikot-mu-daha-pahali-bonfile-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://neolift.com.tr/en-iyi-et-bonfile-mi-antrikot-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-neden-pahali-1612962330","header":"Antrikot neden pahalı?","teaser":"Antrikotun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Kas içi yağ oranı: Antrikot, sığırın kaburga kısmından çıkarılır ve bu kas (longissimus dorsi veya ribeye) nispeten hareketsizdir ve çok fazla kas içi yağ salma eğilimindedir. Bu durum, etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar, ancak maliyetini artırır. 2. Talep ve arz: Antrikot, yüksek kaliteli ve aranan bir et parçası olduğu için talebi yüksektir. Bu da fiyatını yukarı çeker. 3. Üretim maliyetleri: Hayvanın beslenme şekli ve yetiştirilme koşulları gibi faktörler, etin maliyetini etkiler.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/maliyet","text":"#Maliyet"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"#Üretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sudeet.com/urun/antrikot/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/56076-iyi-bir-antrikot-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muddet.com/tag/antrikot-hangi-etten-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kasaphan.com.tr/dana-etinin-bolumleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://totalkirtasiye.com.tr/tag/antrikot-biftek-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-ve-ribeye-ayni-mi-148566845","header":"Antrikot ve ribeye aynı mı?","teaser":"Antrikot ve ribeye aynı et türünü ifade eder. Antrikot, dananın göğüs omurları üzerinden boyuna doğru uzanan ve sırt kısmından çıkarılan bir et parçasıdır. Ribeye ise kaburga bölümünden bir dana eti bifteğidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4uunw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related_materials"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related_materials"},"4uun4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4uunw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"buttons_right"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"buttons_right"},"4uun5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4uunw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}