• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Antrikot neden pahalı?

    • Gıda
    • Et
    • Maliyet
    • Üretim

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Antrikotun pahalı olmasının bazı nedenleri:
    • Girdi maliyetleri 1. Sektör temsilcileri, etin pahalı olmasının üretici veya kasaptan kaynaklanmadığını, temel sorunun girdi maliyetleri olduğunu belirtmektedir 1.
    • Sınırlı kesim ve talep 3. Antrikot, dana vücudunda sınırlı miktarda bulunur ve talebi yüksektir 3.
    • Yumuşaklık ve lezzet 34. Antrikot, kas yapısı daha az sert ve lezzetli bir et parçasıdır 34.
    • Kullanım ve pişirme kolaylığı 3. Antrikot, pişirme sırasında daha az zorluk çıkarır ve hazırlaması daha pratiktir 3.
    • Özel yağ dokusu 4. Antrikot, yoğun yağ dokusuna sahiptir ve bu da onu lezzetli kılar 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. evodam.com.tr
        1
      2. tarifkasif.com
        2
      3. feeddi.com
        3
      4. neolift.com.tr
        4
      5. biftek.gen.tr
        5

    • Antrikotu daha uygun fiyatlı hale getirmek mümkün mü?

    • Talep ve arz dengesi fiyatları nasıl etkiler?

    • Sığır eti üretimi nasıl maliyetleri etkiler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Antrikot mu daha pahalı bonfile mi?

    Bonfile, antrikottan daha pahalıdır. Bunun nedeni, bonfilenin daha az yağ içermesi ve yumuşaklığının yanı sıra yüksek talep görmesidir.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • Karşılaştırma
    • Et
    5 kaynak
    A rustic wooden cutting board in a Turkish kitchen displays two raw beef cuts side by side—one lean and tender (bonfile) and the other marbled with fat (antrikot)—with a charcoal grill glowing in the background.

    Antrikot ve bonfile farkı nedir?

    Antrikot ve bonfile arasındaki bazı farklar şunlardır: Kaynak bölge. Yumuşaklık. Yağ içeriği. Pişirme tercihi. Kullanım alanı.
    • Teknoloji
    • Yemek
    • Et
    • Pişirme
    5 kaynak
    A rustic wooden cutting board in a Turkish kitchen displays two juicy, grilled beef cuts side by side—one lean (biftek) and one marbled with fat (antrikot)—with fresh herbs and a sprinkle of salt nearby.

    Antriko ve biftek aynı mı?

    Antrikot ve biftek aynı değildir, ancak antrikot bir biftek türüdür. Biftek, sığır etinin belirli bölgelerinden elde edilen, genellikle kemiksiz ve yağsız olan dilimlere verilen isimdir. Ayrıca, fileto ve bonfile de birer biftek türüdür.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
    A juicy, marbled Angus beef ribeye steak sizzling on a charcoal grill in a Turkish kitchen, with a chef in a white apron carefully checking its doneness using a meat thermometer.

    Angus eti antrikotta kullanılır mı?

    Evet, angus eti antrikotta kullanılır. Angus etinin sırt bölgesinde bulunan bonfile, antrikot ve kontrfile kısımları tercih edilebilir. Angus etini pişirirken, etin pişerken saldığı suyun kaybolmaması için az veya orta düzeyde pişirilmesi önerilir.
    • YemekTarifleri
    • Et
    5 kaynak

    Antrikot mu daha iyi bonfile mi?

    Antrikot ve bonfile arasındaki seçim, kişisel damak zevkine, yemeğin türüne ve hazırlama yöntemine bağlıdır. Bonfile, hayvanın az hareket eden kas grubundan elde edildiği için daha yumuşaktır. Antrikot ise daha fazla kas içerir, ancak yağ oranı yüksek olduğu için daha lezzetli ve sulu bir dokuya sahiptir. Eğer yumuşak ve az yağlı bir et tercih ediliyorsa bonfile, daha lezzetli ve sulu bir et tercih ediliyorsa antrikot daha uygun bir seçim olacaktır.
    • Yemek
    • Et
    • Karşılaştırma
    • Pişirme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"96js0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fantrikot-neden-pahali-1612962330%3Flr%3D213%26ncrnd%3D24021","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3073274981757156815","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757156942071280-1310521552678270297-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-126-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96jsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"96js1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96jsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"96js2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Antrikotun pahalı olmasının bazı nedenleri**:\n\n* **Girdi maliyetleri** [```1```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/antrikot-neden-pahal). Sektör temsilcileri, etin pahalı olmasının üretici veya kasaptan kaynaklanmadığını, temel sorunun girdi maliyetleri olduğunu belirtmektedir [```1```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/antrikot-neden-pahal).\n* **Sınırlı kesim ve talep** [```3```](https://www.rahatza.com/dana-etinin-en-pahali-bolgeleri-ve-fiyatlandirma-faktorleri-hakkinda-detayli-bilgi). Antrikot, dana vücudunda sınırlı miktarda bulunur ve talebi yüksektir [```3```](https://www.rahatza.com/dana-etinin-en-pahali-bolgeleri-ve-fiyatlandirma-faktorleri-hakkinda-detayli-bilgi).\n* **Yumuşaklık ve lezzet** [```3```](https://www.rahatza.com/dana-etinin-en-pahali-bolgeleri-ve-fiyatlandirma-faktorleri-hakkinda-detayli-bilgi)[```4```](https://kasvabijuteri.com.tr/antrikot-neden-pahali/). Antrikot, kas yapısı daha az sert ve lezzetli bir et parçasıdır [```3```](https://www.rahatza.com/dana-etinin-en-pahali-bolgeleri-ve-fiyatlandirma-faktorleri-hakkinda-detayli-bilgi)[```4```](https://kasvabijuteri.com.tr/antrikot-neden-pahali/).\n* **Kullanım ve pişirme kolaylığı** [```3```](https://www.rahatza.com/dana-etinin-en-pahali-bolgeleri-ve-fiyatlandirma-faktorleri-hakkinda-detayli-bilgi). Antrikot, pişirme sırasında daha az zorluk çıkarır ve hazırlaması daha pratiktir [```3```](https://www.rahatza.com/dana-etinin-en-pahali-bolgeleri-ve-fiyatlandirma-faktorleri-hakkinda-detayli-bilgi).\n* **Özel yağ dokusu** [```4```](https://kasvabijuteri.com.tr/antrikot-neden-pahali/). Antrikot, yoğun yağ dokusuna sahiptir ve bu da onu lezzetli kılar [```4```](https://kasvabijuteri.com.tr/antrikot-neden-pahali/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://evodam.com.tr/antrikot-neden-lezzetli/","title":"Antrikot Neden Lezzetli – evodam.com.tr","shownUrl":"https://evodam.com.tr/antrikot-neden-lezzetli/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://tarifkasif.com/articles/antrikot-kilosu-secim-pisirme-yontemleri/","title":"Antrikot Kilosu: Seçim ve Pişirme Yöntemleri","shownUrl":"https://tarifkasif.com/articles/antrikot-kilosu-secim-pisirme-yontemleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://feeddi.com/antrikot-mu-daha-pahali-bonfile-mi","title":"Antrikot mu Daha Pahalı Bonfile mi","shownUrl":"https://feeddi.com/antrikot-mu-daha-pahali-bonfile-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://neolift.com.tr/en-iyi-et-bonfile-mi-antrikot-mu/","title":"En Iyi Et Bonfile Mi Antrikot Mu – neolift.com.tr","shownUrl":"https://neolift.com.tr/en-iyi-et-bonfile-mi-antrikot-mu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html","title":"Biftek ile Antrikot Arasındaki Fark Nedir?","shownUrl":"https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Antrikot neden pahalı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/maliyet","text":"Maliyet"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"Üretim"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Antrikotu daha uygun fiyatlı hale getirmek mümkün mü?","url":"/search?text=Antrikot+nas%C4%B1l+daha+uygun+fiyatl%C4%B1+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Talep ve arz dengesi fiyatları nasıl etkiler?","url":"/search?text=Talep+ve+arz+dengesi+fiyatlar%C4%B1+nas%C4%B1l+etkiler%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sığır eti üretimi nasıl maliyetleri etkiler?","url":"/search?text=S%C4%B1%C4%9F%C4%B1r+eti+%C3%BCretiminin+maliyetleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Antrikot+neden+pahal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3073274981757156815","reqid":"1757156942071280-1310521552678270297-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-126-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757156942071280-1310521552678270297-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-126-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96jsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"96js3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/antrikot-ve-bonfile-biftek-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/bonfile-antrikot-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://akdenizlinakliyat.com.tr/bonfile-mi-daha-lezzetli-antrikot-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harrykotlar.com.tr/antrikot-ve-bonfile-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gastrofests.com/pirzola-bonfile-antrikot/?size=16&stub=1"],"header":"Antrikot mu daha pahalı bonfile mi?","teaser":"Bonfile, antrikottan daha pahalıdır. Bunun nedeni, bonfilenin daha az yağ içermesi ve yumuşaklığının yanı sıra yüksek talep görmesidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-mu-daha-pahali-bonfile-mi-2361480245","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"Karşılaştırma"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/antrikot-ve-bonfile-biftek-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/Oran.Et.Sarkuteri.Bodrum/posts/2504740196415352/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/bonfile-antrikot-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beefandfish.com/beef-fish/yemek-kulturu/pirzola-bonfile-antrikot.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/biftek-pisirme-sanati-biftek-nasil-pisirilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Antrikot ve bonfile farkı nedir?","teaser":"Antrikot ve bonfile arasındaki bazı farklar şunlardır: Kaynak bölge. Yumuşaklık. Yağ içeriği. Pişirme tercihi. Kullanım alanı.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-ve-bonfile-farki-nedir-1332659692","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden cutting board in a Turkish kitchen displays two raw beef cuts side by side—one lean and tender (bonfile) and the other marbled with fat (antrikot)—with a charcoal grill glowing in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-5O90mH7lHoRUIOt15Mcy/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-ile-antrikot-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/123419/antrikot-ve-biftek-ayni-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://surapeyzaj.com.tr/biftek-ve-antrikot-ayni-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://imder.com.tr/biftek-mi-daha-yumusak-antrikot-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://raytheon.com.tr/antrikot-ve-biftek-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1"],"header":"Antriko ve biftek aynı mı?","teaser":"Antrikot ve biftek aynı değildir, ancak antrikot bir biftek türüdür. Biftek, sığır etinin belirli bölgelerinden elde edilen, genellikle kemiksiz ve yağsız olan dilimlere verilen isimdir. Ayrıca, fileto ve bonfile de birer biftek türüdür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antriko-ve-biftek-ayni-mi-460942211","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden cutting board in a Turkish kitchen displays two juicy, grilled beef cuts side by side—one lean (biftek) and one marbled with fat (antrikot)—with fresh herbs and a sprinkle of salt nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-My7YJTHyKnrlMdB0uHCJ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/angus-eti-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/angus-eti-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemeksozluk.com/sozluk/etler/angus-eti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tuncet.com.tr/tr/urunler/buyukbas-et-urunleri/dana-pirzola-butun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziantepdogus.com/angus-eti-nedir-ozellikleri-ve-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1"],"header":"Angus eti antrikotta kullanılır mı?","teaser":"Evet, angus eti antrikotta kullanılır. Angus etinin sırt bölgesinde bulunan bonfile, antrikot ve kontrfile kısımları tercih edilebilir. Angus etini pişirirken, etin pişerken saldığı suyun kaybolmaması için az veya orta düzeyde pişirilmesi önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/angus-eti-antrikotta-kullanilir-mi-3266332217","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}],"imageThumbProps":{"alt":"A juicy, marbled Angus beef ribeye steak sizzling on a charcoal grill in a Turkish kitchen, with a chef in a white apron carefully checking its doneness using a meat thermometer.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-E0fyJakaCHZNegBjb9kI/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/bonfile-antrikot-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-antrikot-ve-bonfile-arasindaki-farklar-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etkindanismanlik.com.tr/antrikot-bonfile-hangisi-daha-yumusak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://modernsurucukursu.com.tr/antrikot-mu-bonfile-mi-biftek-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/antrikot-mu-daha-iyi-bonfile-mi?size=16&stub=1"],"header":"Antrikot mu daha iyi bonfile mi?","teaser":"Antrikot ve bonfile arasındaki seçim, kişisel damak zevkine, yemeğin türüne ve hazırlama yöntemine bağlıdır. Bonfile, hayvanın az hareket eden kas grubundan elde edildiği için daha yumuşaktır. Antrikot ise daha fazla kas içerir, ancak yağ oranı yüksek olduğu için daha lezzetli ve sulu bir dokuya sahiptir. Eğer yumuşak ve az yağlı bir et tercih ediliyorsa bonfile, daha lezzetli ve sulu bir et tercih ediliyorsa antrikot daha uygun bir seçim olacaktır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antrikot-mu-daha-iyi-bonfile-mi-3400527190","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"Karşılaştırma"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96jsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"96js4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96jsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"96js5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"96jsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}