• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Antep ezmesi içinde ne var?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant green pistachio paste (Antep ezmesi) spread on a wooden board, surrounded by whole pistachios, sugar cubes, and a small bowl of water, evoking the rich culinary tradition of Gaziantep.
    Antep ezmesi, genellikle Antep fıstığı, şeker ve su içerir 1.
    Bileşen oranları:
    • Antep fıstığı: %45 (minimum) 1;
    • Şeker: %45-50 1;
    • Nem: %8-10 1;
    • Yağ: %25-30 1.
    Katkı maddesi, yapay tatlandırıcı veya koruyucu içermez 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gtb.org.tr
        1
      2. haberturk.com
        2
      3. cookyouryum.com
        3
      4. milliyet.com.tr
        4
      5. cankardeslerkuruyemis.com
        5

    • Antep ezmesi nasıl yapılır?

    • Şekerin sağlık üzerindeki etkileri nelerdir?

    • Antep fıstığının faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Antep fıstık ezmesi aroması nereden gelir?

    Antep fıstık ezmesinin aroması, kullanılan Antep fıstıklarından ve üretim yönteminden kaynaklanır. Antep fıstıkları: Ezme, Gaziantep'te üretilen ve dünya çapında tanınan Antep fıstıklarından yapılır. Üretim yöntemi: Fıstıkların doğal yollarla kavrulup veya kavrulmadan özenle çekilmesi, ezmenin aromasını belirler.
    • Gıda
    • AntepFıstığı
    • Aroma
    5 kaynak
    A vibrant green pile of freshly harvested *boziç* pistachios spilling from a rustic wooden bowl onto a sunlit stone counter in Gaziantep, surrounded by scattered pistachio shells and a traditional mortar and pestle nearby.

    Antep fıstığı ezmesi için hangi Antep fıstığı kullanılır?

    Antep fıstığı ezmesi için boziç olarak tabir edilen, erken hasat edilmiş Antep fıstığı kullanılır. Boziç Antep fıstığı, açık renkli olup meyve içi az gelişmiştir ve iç meyve rengi parlak yeşildir. Ayrıca, ezme yapımında kullanılacak Antep fıstıklarının taze, sezon mahsulü ve tuzsuz olması önerilir.
    • Gıda
    • Malzeme
    • AntepFıstığı
    • Tarım
    5 kaynak
    A vibrant wooden table in Gaziantep laden with colorful meze dishes—acılı ezme, hummus, babagannuş, şakşuka, kısır, and yaprak sarma—surrounded by warm golden light and traditional Turkish ceramic bowls.

    Antep mezeleri kaç çeşittir?

    Antep mezeleri, zengin çeşitliliğiyle bilinir. Gaziantep mutfağında 50'den fazla meze çeşidi bulunmaktadır. Bazı Antep meze çeşitleri şunlardır: acılı ezme; humus; babagannuş; şakşuka; kısır; yaprak sarma.
    • Yemekler
    • Mezeler
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Antep fıstığı ezmesi neye iyi gelir?

    Antep fıstığı ezmesinin bazı faydaları şunlardır: Kalp sağlığı: Sağlıklı doymamış yağlar içerir, bu da kötü kolesterolü düşürerek damar tıkanıklığı ve kalp krizi riskini azaltabilir. Antioksidan kaynağı: E vitamini ve çeşitli antioksidanlar sayesinde serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını engelleyerek yaşlanma belirtilerini yavaşlatabilir. Kas gelişimi: Protein açısından zengin olduğu için kas onarımı ve büyümesine katkı sağlar. Sindirim: Lif içeriği sayesinde sindirimi düzenler ve tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olur. Bağışıklık sistemi: Vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Kan şekeri: Düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur. Antep fıstığı ezmesi yüksek kalorili olduğundan kontrollü tüketilmelidir. Herhangi bir sağlık sorunu için bir uzmana danışılması önerilir.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Antioksidanlar
    • Protein
    • Sindirim
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1fs60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fantep-ezmesi-icinde-ne-var-1213944865%3Flr%3D213%26ncrnd%3D9907","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8003365271757588650","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757588732756991-3012642727497483787-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-144-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1fs6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1fs61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1fs6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1fs62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Antep ezmesi, genellikle **Antep fıstığı, şeker ve su** içerir [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/antepfistigi-ezmesi-). \n\n**Bileşen oranları**:\n* Antep fıstığı: %45 (minimum) [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/antepfistigi-ezmesi-);\n* Şeker: %45-50 [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/antepfistigi-ezmesi-);\n* Nem: %8-10 [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/antepfistigi-ezmesi-);\n* Yağ: %25-30 [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/antepfistigi-ezmesi-).\n\nKatkı maddesi, yapay tatlandırıcı veya koruyucu içermez [```5```](https://bengurme.com/blogs/news/antep-fistik-ezmesi-lezzeti-ve-faydalari).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.gtb.org.tr/dokuman/antep-fistik-ezmesi","title":"Antep Fıstık Ezmesi | Gaziantep Ticaret Borsası","shownUrl":"https://www.gtb.org.tr/dokuman/antep-fistik-ezmesi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.haberturk.com/antep-ezmesi-nasil-yapilir-antep-ezmesi-tarifi-hbrt-2538135","title":"Habertürk: Antep Ezmesi Nasıl Yapılır? Antep Ezmesi Tarifi","shownUrl":"https://www.haberturk.com/antep-ezmesi-nasil-yapilir-antep-ezmesi-tarifi-hbrt-2538135","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://cookyouryum.com/recipes/turkish/antep-ezmesi/","title":"Antep Ezmesi Recipe - Cook Your Yummy Cuisine","shownUrl":"https://cookyouryum.com/recipes/turkish/antep-ezmesi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.milliyet.com.tr/galeri/antep-fistigi-ezmesi-nasil-yapilir-antep-fistigi-ezmesi-tarifi-iste-malzemesi-7216289","title":"Milliyet: TARİF Antep Fıstığı Ezmesi Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/galeri/antep-fistigi-ezmesi-nasil-yapilir-antep-fistigi-ezmesi-tarifi-iste-malzemesi-7216289","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cankardeslerkuruyemis.com/blog/icerik/antep-fistigi-ezmesi-nasil-yapilir","title":"Antep Fıstığı Ezmesi Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.cankardeslerkuruyemis.com/blog/icerik/antep-fistigi-ezmesi-nasil-yapilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Antep ezmesi içinde ne var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Antep ezmesi nasıl yapılır?","url":"/search?text=Antep+ezmesi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Şekerin sağlık üzerindeki etkileri nelerdir?","url":"/search?text=%C5%9Eekerin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+%C3%BCzerindeki+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Antep fıstığının faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Antep+f%C4%B1st%C4%B1%C4%9F%C4%B1n%C4%B1n+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Antep+ezmesi+i%C3%A7inde+ne+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant green pistachio paste (Antep ezmesi) spread on a wooden board, surrounded by whole pistachios, sugar cubes, and a small bowl of water, evoking the rich culinary tradition of Gaziantep.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-8b5BKxUgkW9KAL3pwQtl/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8003365271757588650","reqid":"1757588732756991-3012642727497483787-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-144-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757588732756991-3012642727497483787-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-144-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1fs6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1fs63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antepsanshop.com/fistik-ezmesi-200-gr-sekersiz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bogaziciciftlik.com/antep-fisstigi-ezmesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://devlip.com.tr/antep-fistigi-ezmesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/antep-fistigi-aromasi--7897944?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dinofit.com.tr/antep-fistigi-ezmesi-nedir-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1"],"header":"Antep fıstık ezmesi aroması nereden gelir?","teaser":"Antep fıstık ezmesinin aroması, kullanılan Antep fıstıklarından ve üretim yönteminden kaynaklanır. Antep fıstıkları: Ezme, Gaziantep'te üretilen ve dünya çapında tanınan Antep fıstıklarından yapılır. Üretim yöntemi: Fıstıkların doğal yollarla kavrulup veya kavrulmadan özenle çekilmesi, ezmenin aromasını belirler.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-fistik-ezmesi-aromasi-nereden-gelir-2139587642","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/antepfistigi","text":"AntepFıstığı"},{"href":"/yacevap/t/aroma","text":"Aroma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.omergullu.com.tr/i/blog/gaziantepe-has-lezzet-antep-fistigi-ezmesi-16889/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/diger-tatli-tarifleri/antep-fistigi-ezmesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gtb.org.tr/dokuman/antep-fistik-ezmesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cakircerez.com/blogs/blog-gonderileri/antep-fistigi-ezmesi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/antep-fistigi-ezmesi-nasil-yapilir-antep-fistigi-ezmesi-tarifi-iste-malzemesi-7216289?size=16&stub=1"],"header":"Antep fıstığı ezmesi için hangi Antep fıstığı kullanılır?","teaser":"Antep fıstığı ezmesi için boziç olarak tabir edilen, erken hasat edilmiş Antep fıstığı kullanılır. Boziç Antep fıstığı, açık renkli olup meyve içi az gelişmiştir ve iç meyve rengi parlak yeşildir. Ayrıca, ezme yapımında kullanılacak Antep fıstıklarının taze, sezon mahsulü ve tuzsuz olması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-fistigi-ezmesi-icin-hangi-antep-fistigi-kullanilir-1953726190","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/antepfistigi","text":"AntepFıstığı"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant green pile of freshly harvested *boziç* pistachios spilling from a rustic wooden bowl onto a sunlit stone counter in Gaziantep, surrounded by scattered pistachio shells and a traditional mortar and pestle nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Sa81qZsJ9XoVK45N0TKO/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://laraocakbasi.com/Sayfa/313/sehitkamil-meze-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mezeler.gen.tr/antep-mezeleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetlisofra.com/turk-mutfagi/gaziantep-in-lezzet-hazineleri-sofra-zenginlikleri/217958?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://panayirgourmet.com/blogs/news/en-sevdiginiz-mezeleri-yeniden-kesfedin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antepsofrasi.com/gaziantep-usulu/meze-tarifleri/?size=16&stub=1"],"header":"Antep mezeleri kaç çeşittir?","teaser":"Antep mezeleri, zengin çeşitliliğiyle bilinir. Gaziantep mutfağında 50'den fazla meze çeşidi bulunmaktadır. Bazı Antep meze çeşitleri şunlardır: acılı ezme; humus; babagannuş; şakşuka; kısır; yaprak sarma.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-mezeleri-kac-cesittir-2411527944","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/mezeler","text":"Mezeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden table in Gaziantep laden with colorful meze dishes—acılı ezme, hummus, babagannuş, şakşuka, kısır, and yaprak sarma—surrounded by warm golden light and traditional Turkish ceramic bowls.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-M9W06SYnSc765tI5h2pP/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oznatur.de/tr/blog/antep-fistigi-ezmesi-nasil-yapiliyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.meraykuruyemis.com.tr/antep-fistik-ezmesi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogalyasam.net/blog/Antep-F%C4%B1st%C4%B1%C4%9F%C4%B1-Ezmesi-Nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bifindik.com.tr/antep-fistigi-ezmesinin-faydalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.olaymedya.com/haber/12976479/antep-fistik-ezmesi-tuketmenin-faydalari?size=16&stub=1"],"header":"Antep fıstığı ezmesi neye iyi gelir?","teaser":"Antep fıstığı ezmesinin bazı faydaları şunlardır: Kalp sağlığı: Sağlıklı doymamış yağlar içerir, bu da kötü kolesterolü düşürerek damar tıkanıklığı ve kalp krizi riskini azaltabilir. Antioksidan kaynağı: E vitamini ve çeşitli antioksidanlar sayesinde serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını engelleyerek yaşlanma belirtilerini yavaşlatabilir. Kas gelişimi: Protein açısından zengin olduğu için kas onarımı ve büyümesine katkı sağlar. Sindirim: Lif içeriği sayesinde sindirimi düzenler ve tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olur. Bağışıklık sistemi: Vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Kan şekeri: Düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur. Antep fıstığı ezmesi yüksek kalorili olduğundan kontrollü tüketilmelidir. Herhangi bir sağlık sorunu için bir uzmana danışılması önerilir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/antep-fistigi-ezmesi-neye-iyi-gelir-2804154983","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/antioksidanlar","text":"Antioksidanlar"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"Protein"},{"href":"/yacevap/t/sindirim","text":"Sindirim"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1fs6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1fs64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1fs6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1fs65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1fs6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}