• Buradasın

    Am kaymağı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Am kaymağı (manda kaymağı) yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 5 kg taze manda sütü 5
    Yapılışı:
    1. Dibi düz, kenarları yüksek bir tencereye 5 kg manda sütünü koyun 5.
    2. Tencereyi çok kısık ateşe oturtun ve sütü hiç karıştırmadan 5 saat boyunca kaynamaya bırakın 5. Bu sürede tencerenin üzerinde kaymak oluşacaktır 5.
    3. Tencereyi ateşten indirip soğuttuktan sonra buzdolabına koyarak iki gün dinlendirin 5. Bu sürede kaymak kalınlaşır ve sertleşir 5.
    4. Dinlendirmenin ardından kaymağı alıp servis edebilirsiniz 1.
    Kaymak yaparken sütün kesinlikle kaynamaması, sadece hafifçe ısıtılması gerekmektedir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Sütun kaymağından kaymak nasıl yapılır?

    Sütün kaymağından kaymak yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Sütü Kaynatın: Günlük sütü kaynatın ve ılımaya bırakın. 2. Krema ve Nişasta Ekleyin: Ilımış sütün içine 3 paket sıvı krema ve 4 yemek kaşığı nişasta ekleyin, iyice çırpın. 3. Tekrar Ocağa Alın: Karışımı tekrar ocağa alın ve kıvamı hafifçe koyulaşana kadar karıştırın. 4. Soğutun ve Buzdolabına Koyun: Koyulaşmaya başladığında ocaktan alın, sütü borcama veya seramik kaba aktarın ve üzerini streç filmle örtün. 5. Dinlendirin: En az 2 saat buzdolabında dinlendirin, daha lezzetli olması için 1 gece bekletebilirsiniz. 6. Kesip Sarın: Buzdolabında soğuyan kaymağı bıçak yardımıyla kesip rulo şeklinde sarın. 7. Saklayın: Hazırladığınız kaymağı hava almayan bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar muhafaza edebilirsiniz.

    Am kaymak ne işe yarar?

    "Am kaymak" ifadesinin ne işe yaradığı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, "am" ile ilgili bazı cinsel eylemler hakkında bilgi mevcuttur. Parmaklama, klitoris, vajina veya anüsü cinsel olarak uyarmak için parmakların kullanılmasıdır. Am yalamak, cinsel yolla bulaşan hastalıklara yol açabilir.

    Kaymağın kıvamı nasıl ayarlanır?

    Kaymağın kıvamını ayarlamak için şu yöntemler kullanılabilir: Nişasta miktarı: Kaymağın kıvamı çok yoğun olursa, nişasta miktarı azaltılabilir. Süt ve krema oranı: Kıvamı istenilen yoğunlukta ayarlamak için süt ve krema oranı değiştirilebilir. Kaymağın daha iyi kıvam alması için en az 2 saat, tercihen 1 gece buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Kaymağı yaparken, süt ve kremayı ısıtırken karışımı kaynatmamak gerekir; hafifçe ısıtmak yeterlidir.