Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Almanya'da meşhur olan bazı sosis türleri şunlardır:
- Bratwurst 145. Genellikle ızgarada veya tavada kızartılan ve hardal ile lahana turşusu ile servis edilen kalın, sulu bir sosis türüdür 1.
- Knockwurst 1. Sarımsak ve kırmızı biberle tatlandırılmış kısa ve dolgun bir sosis türüdür 1.
- Weisswurst 1. Dana eti ve domuz etinden yapılan, beyaz renkli bir sosis türüdür 1. Geleneksel olarak tatlı hardal ve yumuşak çubuk krakerle servis edilir 1.
- Nürnberg sosisi 1. Mercanköşk ve öğütülmüş biberle tatlandırılmış, küçük ve ince bir sosis türüdür 1.
- Thüringer rostbratwurst 2. Domuz etinden yapılan kalın bir sosis türüdür 2.
Almanya'da yaklaşık 1500 farklı sosis türü bulunmaktadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: