• Buradasın

    Akide şekeri altın oran nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Altın oran akide şekeri yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı şeker 4;
    • 2/3 su bardağı su 4;
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu 4;
    • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı) 4;
    • Renk katmak için isteğe bağlı gıda boyası (yarım çay kaşığı) 4;
    • Lohusa şerbeti (kırmızı renk için) 4;
    • Vişne suyu (su yerine kullanılabilir) 4.
    • İçerisine isteğe bağlı olarak fındık veya susam eklenebilir 4.
    Yapılışı:
    1. Şeker ve su bir tencereye alınır, üzerine limon suyu eklenir ve 10-15 dakika kaynatılır 4.
    2. Karışımdan soğuk suya biraz dökülür, eğer şeker dibe şekilli çöküyorsa bu tam kıvam bulduğunu gösterir 4.
    3. Kıvamını bulan karışıma istenilen renk lohusa şerbeti veya gıda boyası eklenir 4.
    4. Çok oyalanmadan, karışım geniş bir tezgah üzerine serilmiş fırın kağıdının üzerine dökülür 4.
    5. Kağıt hafifçe sıvı yağ sürülür, bu yapışmayı önler ve katlamayı kolaylaştırır 4.
    6. Karışım 15 dakika buzdolabında veya yarım saat oda sıcaklığında donması için bekletilir 4.
    7. Kıvrılabilir kıvama geldiğinde, kenardan rulo yapılır gibi sarılır ve makas yardımıyla kesilir 4.
    Altın oran akide şekeri, düğün gibi özel günlerde hediye edilerek mutluluk ve bereket sembolü olarak kullanılır 5.
    Yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılmalıdır 5.

    Konuyla ilgili materyaller

    Akide şekeri çeşitleri nelerdir?

    Akide şekeri çeşitlerinden bazıları şunlardır: bergamot aromalı; limon aromalı; gül aromalı; tarçın aromalı; fındıklı; naneli; muz aromalı; çilekli; susamlı; karışık. Ayrıca, mühürlü akide çeşitleri de bulunmaktadır. Akide şekeri çeşitleri, şekeri tüketecek kişinin damak zevkine uygun olacak şekilde hazırlanabilir.

    Akide şekeri neden yapılır?

    Akide şekeri, Osmanlı döneminde yeniçerilere ulufe töreninde dağıtılması nedeniyle "akit" (sözleşme) kelimesinden adını almıştır. Akide şekeri yapımında genellikle şeker, nişasta ve su kullanılır. Günümüzde akide şekeri, mevlit, kandil ve bayram gibi özel günlerde ikram edilmek üzere de yapılmaktadır.

    Altın oran nedir?

    Altın oran, matematikte iki miktarın büyük olanının küçüğe oranı, miktarların toplamının büyük olanına oranı ile aynı ise oluşan orandır. Altın oran, aynı zamanda antik çağlardan beri sanat ve mimaride en iyi uyum ve oranları veren düzen bağı olarak kabul edilmiştir. Altın oran, 1,618033988749894 olarak ifade edilir ve bu oran, Yunan alfabesindeki φ (phi) harfiyle gösterilir. Altın oranın bazı kullanım alanları: Doğada: Ayçiçeği, ananas, kozalak ve nautilus kabuğunda bulunduğu iddia edilir. Mimaride: Keops Piramidi, Parthenon ve Mimar Sinan'ın camilerinde kullanıldığı belirtilmiştir. Sanatta: Rönesans sanatçıları, tablo ve heykellerinde denge ve güzellik elde etmek için altın oranı kullanmışlardır. Estetikte: Estetik cerrahide yüz ve vücut oranlarının hesaplanmasında kullanılır.

    Altın Oran neden önemli?

    Altın oran, matematik, sanat, mimari ve doğa gibi çeşitli alanlarda önemli bir yere sahiptir. Altın oranın önemli olmasının bazı nedenleri: Estetik ve denge: Sanat ve mimarideki eserlerde altın oran, ideal bir denge ve uyum yaratma prensibi olarak kabul edilir. Tarihî ve kültürel değer: Antik çağlardan beri bilinen ve kullanılan altın oran, birçok ünlü sanatçı ve mimar tarafından eserlerinde uygulanmıştır. Doğaya uygunluk: Doğada, örneğin ayçiçeği, ananas ve nautilus kabuklarında altın orana rastlanır. Matematiksel ilgi: Altın oran, irrasyonel bir sayı olup, Fibonacci dizisi ile yakından ilişkilidir ve bu dizi, matematikçiler için ilgi çekici bir konu olmuştur. Psikolojik etki: Altın orana sahip özelliklerin, insanlara daha çekici geldiği düşünülmektedir.

    Akide şekeri neye iyi gelir?

    Akide şekerinin bazı faydaları: Enerji verir. Ruh halini iyileştirir. Sindirime yardımcı olur. Bağışıklık sistemini destekler. Ses kısıklığına iyi gelir. Düşük tansiyon sorununa iyi gelir ve tansiyonu dengeler. Akide şekerinin faydalarından yararlanırken, ölçülü tüketmek önemlidir.