• Buradasın

    Ağrı mutfağında hangi yemekler var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ağrı mutfağında bulunan bazı yemekler şunlardır:
    • Et yemekleri:
      • Abdigor köftesi 123;
      • Göşteberg et 13;
      • Saç kavurma (selekeli) 34;
      • Keledoş 123;
      • Dağ kebabı 5;
      • Tandır kebabı 5.
    • Hamur işleri:
      • Hengel 12;
      • Çiriş ketesi 123;
      • Pişi erdek 14;
      • Kete 5.
    • Çorbalar:
      • Katık aşı (soğuk çorba) 5;
      • Evelik aşı 5;
      • Hörre 5;
      • Kelecoş 5;
      • Ayran aşı 5.
    • Tatlılar:
      • Hasude 24;
      • Murtuğa 14;
      • Beyaz bal 4.
    Ayrıca, Ağrı mutfağında buğday, bulgur, süt ürünleri, yerel yabani otlar (çiriş, evelik, sirmo, yemlik) gibi malzemeler sıkça kullanılır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yöresel mutfaklar nelerdir?

    Türkiye'nin yöresel mutfakları şu şekilde sıralanabilir: 1. Ege Bölgesi: Zeytinyağlı yemekler ve deniz ürünleri ağırlıklıdır. 2. Akdeniz Bölgesi: Deniz ürünleri, sebze ve meyvelerle zenginleşen bir mutfaktır. 3. Karadeniz Bölgesi: Çay, mısır ve balığın bol olduğu bir bölgedir. 4. Doğu Anadolu Bölgesi: Et ve bakliyat ağırlıklı bir mutfaktır. 5. Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Baharatlı ve acılı yemekleriyle ünlüdür.

    Bölgelerine göre yemekler nelerdir?

    Türkiye'nin farklı bölgelerine göre bazı yöresel yemekler: Ege Bölgesi: Zeytinyağlı enginar, deniz börülcesi, kabak çiçeği dolması, pazı sarma, zerde, İzmir köftesi. Karadeniz Bölgesi: Hamsi buğulaması, hamsi pilavı, mıhlama, Akçaabat köftesi, karalahana çorbası, siron. İç Anadolu Bölgesi: Mantı, arabaşı çorbası, güveç, yoğurt çorbası, etli pideler, kapama, Ankara tavası. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Soğan kebabı, tepsi kebabı, çiğ köfte, beyran çorbası, analıkızlı, borani, alinazik, kuzu tandır, ciğer kebabı, içli köfte, lahmacun. Marmara Bölgesi: Saçaklı mantı, mafiş tatlısı, börülce ekşilemesi, İnegöl köftesi. Anadolu'nun yemek kültürü, coğrafi yapı, iklim ve kültürel mirasa göre çeşitlilik gösterir.

    Ağrı'da hangi et yemekleri meşhur?

    Ağrı'da meşhur olan bazı et yemekleri şunlardır: Abdigor Köftesi. Göşteberg Et. Selekeli (Sac Kavurma). Halise. Keledoş. Ayrıca, Ağrı mutfağında kuzu ve sığır eti sıkça kullanılmaktadır.