• Buradasın

    Ağrı mutfağında hangi yemekler var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ağrı mutfağında bulunan bazı yemekler şunlardır:
    1. Abdigör Köftesi: Dana eti kullanılarak yapılan ve tokmakla dövülerek hazırlanan özel bir köfte 12.
    2. Halise (Helise): Buğday, et ve tereyağının saatlerce pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yemek 13.
    3. Ağrı Kebabı: Kuzu eti, özel baharatlarla terbiye edilerek şişe dizilir ve odun ateşinde pişirilir 1.
    4. Kuymak (Mıhlama): Mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan, özellikle kahvaltılarda tüketilen bir lezzet 13.
    5. Ayran Aşı (Katıklı Çorba): Yoğurt, yarma (kırık buğday) ve nane ile hazırlanan geleneksel bir çorba 1.
    6. Gosteberg (Gosteberg Etli Ekmek): İçinde kıyma, soğan ve baharatlar bulunan sac ekmeği şeklinde hazırlanan bir çeşit etli ekmek 1.
    7. Pıt Pıt Pilavı: Bulgur, nohut ve etin birleşimiyle hazırlanan doyurucu bir pilav 1.
    8. Lölöğe (Löleğe) Tatlısı: Tereyağında kızartılan hamurun üzerine şerbet dökülerek yapılan bir tatlı 1.
    9. Kete: İç harcı ceviz, şeker veya kavrulmuş unla yapılan, fırında veya sacda pişirilen geleneksel bir hamur işi 1.
    10. Gırar (Geleneksel Ekmek): Tandırda veya sac üzerinde pişirilen, uzun süre tazeliğini koruyabilen bir ekmek türü 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sehrinlezzeti.tr
        1
      2. agri.ktb.gov.tr
        2
      3. antalyaekspres.com.tr
        3
      4. milligazete.com.tr
        4
      5. gezinomi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bölgelerine göre yemekler nelerdir?

    Türkiye'nin farklı bölgelerine göre öne çıkan yemekler şunlardır: 1. Karadeniz Bölgesi: Mısır ekmeği, hamsi tava, kuymak, Akçaabat köftesi. 2. Ege Bölgesi: Zeytinyağlı enginar, deniz börülcesi, cacık, zeytinyağlı yaprak sarması, keçi tandırı. 3. Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Kuzu tandır, ciğer kebabı, içli köfte, lahmacun, Antep baklavası. 4. İç Anadolu Bölgesi: Etli yemekler, bulgur pilavı, mantı, börek, Ankara döneri, çubuk turşusu. 5. Akdeniz Bölgesi: Testi kebabı, hibeş, portakal reçeli, Adana kebabı, beyran çorbası. 6. Doğu Anadolu Bölgesi: Cağ kebabı, tirit, piti, Van kahvaltısı, helise.
    5 kaynak

    Yöresel mutfaklar nelerdir?

    Türkiye'nin yöresel mutfakları şu şekilde sıralanabilir: 1. Ege Bölgesi: Zeytinyağlı yemekler ve deniz ürünleri ağırlıklıdır. 2. Akdeniz Bölgesi: Deniz ürünleri, sebze ve meyvelerle zenginleşen bir mutfaktır. 3. Karadeniz Bölgesi: Çay, mısır ve balığın bol olduğu bir bölgedir. 4. Doğu Anadolu Bölgesi: Et ve bakliyat ağırlıklı bir mutfaktır. 5. Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Baharatlı ve acılı yemekleriyle ünlüdür.
    5 kaynak

    Ağrı'da hangi et yemekleri meşhur?

    Ağrı'da meşhur olan bazı et yemekleri şunlardır: 1. Abdigör Köftesi: Genç sığır etinin dövülerek yoğrulmasıyla hazırlanan bir köfte çeşididir. 2. Dağ Kebabı: Kuzu eti, özel baharatlarla terbiye edilerek şişe dizilir ve odun ateşinde pişirilir. 3. Sac Kavurması: Sac üzerinde kavrulan etten yapılan lezzetli bir yemektir. 4. Goşteberg: Et, tereyağı, soğan ve salçanın harmanlanarak hayvan postu içinde pişirilmesiyle elde edilen özel bir yemektir. 5. Helise: Buğday, et ve tereyağının saatlerce pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yemektir.
    5 kaynak