• Buradasın

    Ağrı mutfağında hangi yemekler var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a cozy Ağrı home, laden with steaming plates of Abdigor köftesi, golden Hengel pastries, and a bowl of creamy Hasude, surrounded by fresh herbs and warm bread, evoking the rich flavors of Eastern Anatolian cuisine.
    Ağrı mutfağında bulunan bazı yemekler şunlardır:
    • Et yemekleri:
      • Abdigor köftesi 123;
      • Göşteberg et 13;
      • Saç kavurma (selekeli) 34;
      • Keledoş 123;
      • Dağ kebabı 5;
      • Tandır kebabı 5.
    • Hamur işleri:
      • Hengel 12;
      • Çiriş ketesi 123;
      • Pişi erdek 14;
      • Kete 5.
    • Çorbalar:
      • Katık aşı (soğuk çorba) 5;
      • Evelik aşı 5;
      • Hörre 5;
      • Kelecoş 5;
      • Ayran aşı 5.
    • Tatlılar:
      • Hasude 24;
      • Murtuğa 14;
      • Beyaz bal 4.
    Ayrıca, Ağrı mutfağında buğday, bulgur, süt ürünleri, yerel yabani otlar (çiriş, evelik, sirmo, yemlik) gibi malzemeler sıkça kullanılır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sehrinlezzeti.tr
        1
      2. agri.ktb.gov.tr
        2
      3. antalyaekspres.com.tr
        3
      4. milligazete.com.tr
        4
      5. gezinomi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bölgelerine göre yemekler nelerdir?

    Türkiye'nin farklı bölgelerine göre bazı yöresel yemekler: Ege Bölgesi: Zeytinyağlı enginar, deniz börülcesi, kabak çiçeği dolması, pazı sarma, zerde, İzmir köftesi. Karadeniz Bölgesi: Hamsi buğulaması, hamsi pilavı, mıhlama, Akçaabat köftesi, karalahana çorbası, siron. İç Anadolu Bölgesi: Mantı, arabaşı çorbası, güveç, yoğurt çorbası, etli pideler, kapama, Ankara tavası. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Soğan kebabı, tepsi kebabı, çiğ köfte, beyran çorbası, analıkızlı, borani, alinazik, kuzu tandır, ciğer kebabı, içli köfte, lahmacun. Marmara Bölgesi: Saçaklı mantı, mafiş tatlısı, börülce ekşilemesi, İnegöl köftesi. Anadolu'nun yemek kültürü, coğrafi yapı, iklim ve kültürel mirasa göre çeşitlilik gösterir.
    5 kaynak

    Yöresel mutfaklar nelerdir?

    Türkiye'deki bazı yöresel mutfaklar: Marmara Bölgesi: Tekirdağ, Edirne, Bursa, Balıkesir. Karadeniz Bölgesi: Vakfıkebir ekmeği, Laz böreği, Akçaabat köftesi, hamsi, mısır ekmeği. Ege Bölgesi: İzmir, Aydın, Muğla, Manisa. İç Anadolu Bölgesi: Kayseri, Eskişehir, Nevşehir, Sivas. Doğu Anadolu Bölgesi: Erzincan, Bingöl, Hakkâri, Şırnak, Kars. Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Gaziantep, Adıyaman. Yöresel mutfaklar, bir bölgenin kültürel mirasını ve zenginliğini yansıtan, o bölgeye özgü malzemeler ve pişirme teknikleriyle hazırlanan yemeklerden oluşur.
    5 kaynak

    Ağrı'da hangi et yemekleri meşhur?

    Ağrı'da meşhur olan bazı et yemekleri şunlardır: Abdigor Köftesi. Göşteberg Et. Selekeli (Sac Kavurma). Halise. Keledoş. Ayrıca, Ağrı mutfağında kuzu ve sığır eti sıkça kullanılmaktadır.
    5 kaynak