• Buradasın

    Ağrı'da hangi et yemekleri meşhur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ağrı'da meşhur olan bazı et yemekleri şunlardır:
    • Abdigor Köftesi 123. Yağsız, kemiksiz ve sinirsiz sığır etinin tokmakla dövülmesiyle hazırlanan bir köfte türüdür 13.
    • Göşteberg Et 124. Oğlak veya kuzu etinden yapılan, buğulama olarak da bilinen bir yemektir 14.
    • Selekeli (Sac Kavurma) 124. Taze kuzu veya oğlak etinden yapılan, sarımsak, tereyağı, yoğurt ve salça ile hazırlanan bir et yemeğidir 14.
    • Halise 123. Tavşan eti ile yapılan bir et yemeğidir 13.
    • Keledoş 23. Yeşil mercimek, mantar, pancar, kurut ve hindi eti gibi malzemelerle yapılan bir yemektir 3.
    Ayrıca, Ağrı mutfağında kuzu ve sığır eti sıkça kullanılmaktadır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. agri.ktb.gov.tr
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. sehrinlezzeti.tr
        3
      4. neoldu.com.tr
        4
      5. milligazete.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Et yemekleri nelerdir?

    Et yemekleri arasında birçok çeşit bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: Köfteler: İzmir köfte, kadınbudu köfte, İnegöl köfte. Kebaplar: Adana kebap, Urfa kebap, İskender kebap. Sakatat yemekleri: Arnavut ciğeri. Haşlama ve güveç yemekleri: Tas kebabı, hünkar beğendi, patlıcan kebabı. Fırında et yemekleri: Fırında güveç, tepsi kebabı. Diğer et yemekleri: Tantuni, ciğer şiş, etli fajita. Ayrıca, etli bezelye yemeği, etli tencere yemeği ve etli patates yemeği gibi çeşitli tarifler de mevcuttur.
    5 kaynak

    Ağrı yöresi hangi etle meşhur?

    Ağrı yöresi, kırmızı et ile meşhurdur.
    5 kaynak

    Ağrı mutfağında hangi yemekler var?

    Ağrı mutfağında bulunan bazı yemekler şunlardır: Et yemekleri: Abdigor köftesi; Göşteberg et; Saç kavurma (selekeli); Keledoş; Dağ kebabı; Tandır kebabı. Hamur işleri: Hengel; Çiriş ketesi; Pişi erdek; Kete. Çorbalar: Katık aşı (soğuk çorba); Evelik aşı; Hörre; Kelecoş; Ayran aşı. Tatlılar: Hasude; Murtuğa; Beyaz bal. Ayrıca, Ağrı mutfağında buğday, bulgur, süt ürünleri, yerel yabani otlar (çiriş, evelik, sirmo, yemlik) gibi malzemeler sıkça kullanılır.
    5 kaynak