Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ağız sütü, normal sütle karıştırılarak kaynatıldığında, kıvam alıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynatılır 3.
Kaynama sonrası ocaktan alınıp, soğuk suya oturularak soğumaya bırakılır ve bu süreçte karıştırmaya devam edilir 23.
Marketlerden alınan paketli sütler pastörize edilmiş olup, kullanıma hazırdır; bu sütleri kaynatmaya gerek yoktur 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: