Affogato kahve yapmak için gerekli malzemeler: 1 top (yaklaşık 40 gr) vanilyalı dondurma; 20-25 ml espresso. Yapılışı: 1. Büyük bir bardak veya kaseye bir top vanilyalı dondurma yerleştirin. 2. Taze çekilmiş sıcak espressoyu (soğumasını beklemeden) dondurmanın üzerine dökün. 3. Yanında bir tatlı kaşığı ile servis edin. 4. Dilerseniz üzerine karamel, çikolata sosu ekleyebilir veya kremşanti, rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Püf noktaları: Espresso taze çekilmiş ve yeni demlenmiş olmalıdır. Servis öncesi bardağın buzdolabında bekletilmesi önerilir. Espresso makinesi yoksa French press veya moka pot kullanılabilir.