Adana tablacı salatası içinde bulunan malzemeler şunlardır: Yeşillikler: 2 adet büyük boy domates, 1 adet salatalık, 1 adet kırmızı soğan, 1/2 demet taze maydanoz, 1/4 demet taze nane. Diğer Malzemeler: 100 gram beyaz peynir, 1/4 su bardağı siyah zeytin (çekirdeği çıkarılmış), 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke, tuz, karabiber.