Çorba yaparken malzeme sıralaması, çorba türüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak şu sıra takip edilir: 1. Suyu Ekleme: Çorba yapımında kullanılacak su, et suyu veya tavuk suyu eklenir. 2. Ana Malzemeyi Ekleme: Eğer çorba taneli ise (şehriye, mercimek gibi) bu aşamada eklenir. 3. Baharat ve Tuz Ekleme: Tuz ve baharatlar, genellikle bu aşamada eklenir. 4. Terbiye veya Krema Ekleme: Yoğurt, yumurta sarısı, limon veya krema kullanılacaksa, çorba kaynadıktan sonra eklenir. 5. Kaynatma: Malzemeler eklendikten sonra çorba bir taşım kaynatılır. 6. Kısık Ateşte Pişirme: Çorba, kısık ateşte pişirilmeye bırakılır. Bu sıralama, çorbanın türüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, kremalı çorbalarda krema, pişirme işleminin sonuna doğru eklenir.