Diyette irmik helvası tüketilmesi, porsiyon kontrolü ve kullanılan malzemelere dikkat edilerek yapılabilir. İrmik helvası, yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle kilo alımına sebep olabilecek tatlılar arasında yer alır. Daha sağlıklı bir irmik helvası hazırlamak için şunlar yapılabilir: Beyaz şeker yerine bal, hurma püresi veya doğal tatlandırıcılar kullanılabilir. Tereyağı yerine daha hafif bir alternatif olarak hindistancevizi yağı veya az miktarda zeytinyağı tercih edilebilir. Tam buğday irmiği kullanılarak lif oranı artırılabilir. Ayrıca, irmik helvasını süt yerine suyla yapmak veya fırında pişirmek gibi yöntemler de kalorisini azaltmaya yardımcı olabilir.