• Buradasın

    15 Kasım Dünya Çiğ Köfte Günü neden ilan edildi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A bustling Turkish restaurant with a long queue of smiling people eagerly waiting to receive plates of freshly prepared çiğ köfte, while chefs in white hats knead the spicy mixture behind a counter decorated with Komagene branding.
    15 Kasım'ın Dünya Çiğ Köfte Günü olarak ilan edilmesinin nedeni, Türkiye'nin franchise markası Komagene'nin, her ayın 15'inde düzenlediği "%50 Çiğ Köfte Bedava" kampanyasını 15. yılında anlamlı bir gün ile taçlandırmak istemesidir 123.
    Ayrıca, marka, çiğ köfte kültürünün UNESCO tarafından somut olmayan kültürel miras olarak kabul edilmesi için başvuruda bulunmayı planlamaktadır 123.
    Komagene Genel Müdür Yardımcısı Semiha Demiral, bu kararla ilgili olarak, "Takvimdeki hemen her gün dünyada çeşitli nedenlerle özel bir gün olarak kutlanır. Bunlardan bazıları da yiyecekler için kutlama günleridir. Biz de 15 Kasım'ın da bundan böyle Dünya Çiğ Köfte Günü olarak kutlanması için ilk adımı attık" ifadelerini kullanmıştır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. halkhaberajansi.com
        1
      2. medya26.com
        2
      3. sakaryamedyatv.com
        3
      4. nethaber.com.tr
        4
      5. agrotv.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Her ayın 15'i çiğ köfte günü mü?

    Evet, her ayın 15'i "Dünya Çiğ Köfte Günü" olarak kutlanmaktadır.
    5 kaynak

    Çiğ Köfte'nin hikayesi nedir?

    Çiğ Köfte'nin hikayesi çeşitli efsanelere dayanmaktadır. En yaygın rivayetlerden biri, Nemrut Dağı civarında geçmektedir. Olayların gelişimi şu şekildedir: Nemrut Kralı, ateş yakmayı yasakladığı bir dönemde halkından biri ava çıkar ve bir ceylan avlar. Diğer bir hikayeye göre ise, Mardin yöresinde geçen olayda, evde bozulmaya yüz tutmuş bir et bulunur. Günümüzde çiğ köfte, hem etli hem de etsiz versiyonlarıyla geniş bir kitleye hitap etmekte ve Türk mutfağının önemli bir lezzeti olarak kabul edilmektedir.
    5 kaynak

    Çiğ Köfte'nin ilk hali nasıldı?

    Çiğ köftenin ilk halinin nasıl olduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, kökenin Mezopotamya’ya dayandığı düşünülmektedir. Bazı kaynaklara göre, çiğ köfte şu şekilde ortaya çıkmıştır: Şanlıurfa hikayesi. Mardin hikayesi. Ayrıca, antik Roma döneminde çiğ köfte tüketiminin yaygın olduğu ve Osmanlı İmparatorluğu döneminde saray mutfağında özel bir yere sahip olduğu bilinmektedir. Çiğ köftenin ilk hali ile ilgili farklı anlatılar bulunmakla birlikte, bu anlatılar söylence niteliğindedir.
    5 kaynak