• Buradasın

    100 kişilik mercimek çorbasına kaç kilo mercimek gider?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    100 kişilik mercimek çorbası için yaklaşık olarak 6 kg kırmızı mercimek kullanılması önerilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ensonhaber.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. mercimek.gen.tr
        3
      4. habersizseniz.com
        4
      5. mynet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mercimek çorbasının püf noktası nedir?

    Mercimek çorbasının püf noktaları şunlardır: 1. Mercimekleri yıkayın: Mercimekleri sıcak suda yıkamak, toz ve kirlerden arındırır ve çabuk pişmesini sağlar. 2. Soğanı küçük doğrayın: Soğanı küçük doğramak, çorbanın lezzetini artırır. 3. Unu kavurun: Unu tereyağında kavurmak, çorbanın kıvamını ve lezzetini iyileştirir. 4. Baharatları doğru zamanda ekleyin: Baharatları mercimeğin pişmesine yakın eklemek, çorbanın daha aromatik olmasını sağlar. 5. Blenderdan geçirin: Çorbayı blenderdan geçirerek daha kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz. 6. Servis öncesi dinlendirin: Çorbayı pişirdikten sonra bir süre dinlendirmek, malzemelerin birbiriyle daha iyi kaynaşmasını sağlar.
    5 kaynak

    Mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Mercimek çorbası yapmak için gerekli malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış); 1 yemek kaşığı un; 1 adet patates (küçük küp doğranmış); 2 su bardağı kırmızı mercimek; 4 su bardağı et suyu; 3 su bardağı su; Tuz; Karabiber; 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için); Pul biber (üzeri için). Yapılışı: 1. Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. 2. İnce yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun. 3. Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. 4. Küçük küp doğranmış patatesleri ilave edin ve karıştırın. 5. Ardından sudan geçirdiğiniz mercimek, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. 6. Et suyu ve suyu ilave edip kaynayınca altını kısın. 7. Mercimek ve patatesler pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika kaynatın. 8. Hazır olan çorbayı tel bir süzgeçten ya da blenderden geçirin. 9. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin ve tekrar tencereye koyup bir taşım daha kaynatın. 10. Üzeri için tereyağını eritin ve pul biber ile karıştırıp çorbanın içine ilave edip karıştırın. 11. Limon dilimiyle sıcak servis edin.
    5 kaynak

    1 su bardağı mercimekten kaç kişilik çorba çıkar?

    1 su bardağı mercimekten 4 kişilik çorba çıkar.
    5 kaynak

    Lokanta usulü mercimek çorbası için hangi mercimek kullanılır?

    Lokanta usulü mercimek çorbası için genellikle kırmızı mercimek kullanılır.
    5 kaynak

    1 kilo kırmızı mercimekten kaç kişilik çorba çıkar?

    1 kilogram kırmızı mercimekten yaklaşık olarak 18-20 kişilik çorba çıkar.
    5 kaynak

    Mercimek çorbası için hangi ölçü kullanılır?

    Mercimek çorbası için kullanılan temel ölçüler şunlardır: Mercimek: 1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) kırmızı veya yeşil mercimek. Sıvı yağ: 2 yemek kaşığı (30 ml) zeytinyağı veya ayçiçek yağı. Soğan: 1 adet orta boy soğan (yaklaşık 150 gram), ince doğranmış. Havuç: 1 adet orta boy havuç (yaklaşık 100 gram), rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış. Patates: 1 adet orta boy patates (yaklaşık 150 gram), küp doğranmış. Salça: 1 yemek kaşığı (15 gram) domates salçası veya biber salçası. Su: 4 su bardağı (yaklaşık 1 litre) sıcak su veya sebze suyu. Tuz: 1 tatlı kaşığı (10 gram), damak zevkine göre ayarlanabilir. Karabiber: 1/2 tatlı kaşığı (3 gram), isteğe bağlı olarak eklenebilir. Bu ölçüler, çorbanın kıvamını ve lezzetini sağlamak için genel olarak önerilen miktarlardır.
    5 kaynak