Her gün kaju yemenin hem faydaları hem de zararları olabilir. Faydaları: - Kalp sağlığı: Kaju, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur. - Antioksidan özellikler: Serbest radikalleri nötralize eden antioksidanlar içerir, bu da yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve kanser riskini azaltabilir. - Mineral kaynağı: Magnezyum, fosfor, çinko ve demir gibi önemli mineraller açısından zengindir, kemik sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. - Enerji verici: Yüksek enerji içeriği sayesinde fiziksel aktivite öncesinde tercih edilebilir. - Ruh hali: Serotonin üretimini artırarak ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Zararları: - Yüksek kalori: Kaju, kalori açısından yoğun bir besindir, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir. - Alerjik reaksiyonlar: Bazı bireyler kaju fıstığına karşı alerjik reaksiyonlar geliştirebilir. - Ödem: Yüksek sodyum içeriği nedeniyle vücutta su tutulmasına ve ödem oluşumuna neden olabilir. - Bağırsak sorunları: Aşırı miktarda kaju tüketimi sindirim problemlerine yol açabilir.